勝山市 市区町村
市区町村
1 軒
2 銘柄
16 種
159 件
¥1,199
¥1,760
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
勝山市は福井県奥越前、九頭竜川の上流域に広がる山あいの町です。蔵元の一本義久保本店が、地元産の酒米「越の雫」や県開発の「さかほまれ」を用い、奥越前の湿潤で厳しい冬の気候の中で酒を醸しています。
勝山市の日本酒の銘柄 2 銘柄（在庫の商品 16 種） · ほかに近くの蔵の 8 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 一本義 | 一本義久保本店 | 普通酒〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり 旨みがある | ¥1,199〜¥11,000 | 9 種 |
| 伝心 | 一本義久保本店 | 本醸造〜純米大吟醸 | やや辛口 フルーティ コクがある | ¥1,411〜¥5,940 | 7 種 |
近くの蔵の銘柄 勝山市の外・中心から 25km 圏内 · 8 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい（多い印） | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 花垣 | 南部酒造場大野市（近く） | 本醸造〜純米大吟醸 | 辛口 コクがある 熟成 | ¥1,430〜¥5,500 | 19 種 |
| 黒龍 | 黒龍酒造永平寺町（近く） | 吟醸〜純米大吟醸 | 辛口 コクがある フルーティ | ¥1,350〜¥170,500 | 17 種 |
| 越前岬 | 田辺酒造永平寺町（近く） | 本醸造〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり 旨みがある | ¥1,100〜¥5,940 | 7 種 |
| 九頭龍 | 黒龍酒造永平寺町（近く） | 純米〜大吟醸 | 辛口 フルーティ コクがある | ¥980〜¥3,300 | 6 種 |
| 永平寺白龍 | 吉田酒造永平寺町（近く） | ¥2,200 | 3 種 | ||
| 游 | 吉田酒造永平寺町（近く） | 純米吟醸〜純米大吟醸 | 辛口 コクがある | ¥1,650〜¥1,760 | 2 種 |
| 米しずく | 南部酒造場大野市（近く） | 純米 | 中口 | ¥1,815 | 1 種 |
| 真名鶴 | 真名鶴酒造大野市（近く） | 純米 | やや辛口 コクがある | ¥1,689 | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（永平寺町・大野市）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。
在庫のある商品 16 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 一本義 辛口 クラシック | 一本義久保本店 | 普通酒 辛口（商品名の表記・日本酒度 +8） すっきり | ¥1,199 | 33 |
| 一本義 辛口 純米酒 | 一本義久保本店 | 純米 辛口（商品名の表記・日本酒度 +8） 旨みがある | ¥1,430 | 25 |
| 伝心 雪 純米吟醸 | 一本義久保本店 | 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） | ¥1,650 | 25 |
| 伝心 稲 純米酒 | 一本義久保本店 | 純米 やや辛口（日本酒度 +2.5） コクがある フルーティ | ¥1,650 | 17 |
| 伝心 純米大吟醸 凜 | 一本義久保本店 | 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +3.5） フルーティ コクがある | ¥3,300 | 10 |
| 一本義 辛爽系 純米吟醸 | 一本義久保本店 | 純米吟醸 すっきり | ¥1,848 | 8 |
| 一本義 事無笑酒 | 一本義久保本店 | 大吟醸 | ¥3,245 | 6 |
| 一本義 生貯蔵酒 | 一本義久保本店 | 普通酒 | ¥588 | 5 |
| 伝心 土 本醸造 | 一本義久保本店 | 本醸造 やや辛口（日本酒度 +3） すっきり 旨みがある | ¥1,411 | 5 |
| 伝心 秋 純米生詰原酒 | 一本義久保本店 | 純米 中口（日本酒度 +1） 旨みがある | ¥1,760 | 5 |
| 一本義 辛爽系リミテッド 純米吟醸 | 一本義久保本店 | 純米吟醸 辛口（日本酒度 +7.5） フルーティ すっきり | ¥2,200 | 5 |
| 伝心 冬 しぼりたて生酒 | 一本義久保本店 | すっきり | ¥1,450 | 4 |
| 伝心 純米大吟醸 ダブルムーン | 一本義久保本店 | 純米大吟醸 フルーティ | ¥5,940 | 4 |
| 一本義 大吟醸 第一義諦 | 一本義久保本店 | 大吟醸 辛口（日本酒度 +3.5） | ¥11,000 | 3 |
| 一本義 ヒヤオロシ円熟生詰酒 | 一本義久保本店 | 純米 辛口（日本酒度 +3.5） | ¥1,650 | 2 |
| 一本義物語 純米大吟醸 | 一本義久保本店 | 純米大吟醸 | ¥11,000 | 2 |
蔵元 1 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 一本義久保本店Ippongi Kubo Honten | 勝山市 | 1902 年 | 16 | ¥1,199 | 163 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 勝山市の日本酒の銘柄は？
- 在庫のある商品の多い順に、一本義（一本義久保本店）、伝心（一本義久保本店）。勝山市の銘柄は全部で 2 銘柄、在庫のある商品は 16 種です。
- 勝山市の日本酒で手頃な 720ml は？
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、一本義 辛口 クラシック ¥1,199、伝心 土 本醸造 ¥1,411、一本義 辛口 純米酒 ¥1,430です。
- 勝山市の日本酒の価格の目安は？
- 720ml の最安値の中央値は、純米吟醸 ¥1,848（3 種）、純米 ¥1,650（4 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 勝山市の酒蔵はいくつある？
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 1 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 一本義久保本店（1902 年）。
- 勝山市の日本酒によく使われる酒米は？
- 酒米の分かる在庫の商品 12 種で多いのは、五百万石（3 種）です。
水と米
福井県は白山山系の伏流水と九頭竜川・日野川の水系に恵まれ、酒造好適米「五百万石」の産地として知られるが、勝山市は奥越前と呼ばれる山あいの地域にあり、九頭竜川の上流に位置する。日本海側特有の湿った空気が山にぶつかって雪雲となり、冬は積雪が多く底冷えする、湿潤で厳しい気候の土地である。1902年に設立された一本義久保本店は、こうした奥越前の風土でしか生み出せない味わいを追い求め、県内で開発された酒米「越の雫」や「さかほまれ」を仕込みに用いている。奥越前は福井県内でも有数の豪雪地帯であり、この寒冷な気候が仕込みの時期の低温をもたらしている。九頭竜川沿いの澄んだ水と、雪に閉ざされる冬の低温がもたらす発酵の穏やかさが、勝山の酒に奥行きを与えている。
酒質の傾向
勝山市の酒蔵は一本義久保本店1軒で、福井の辛口酒の代表格として県内で広く親しまれてきた。酒米「越の雫」による辛口の酒はキレがよく、越前がになど塩気のある料理との相性がよい一方、「さかほまれ」を使った酒はふわりと消えるような特別な口あたりが特長とされる。地元オリジナルの酒米にこだわり、奥越前の風土でしか生み出せない口中感を追い求めている。奥越前の厳しい冬を越えて醸される酒は、燗にも冷やにも向き、地元では晩酌の一本として四季を通じて親しまれてきた。