姫路市 市区町村 GI
市区町村 GI
6 軒
7 銘柄
65 種
944 件
¥597
¥1,980
GIはりま(2020 年指定)
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。
姫路市は兵庫県播磨地方の中心都市で、清酒の地理的表示(GI)「はりま」の管理機関「はりま酒研究会」の事務所が置かれています。ヤヱガキ酒造・本田商店の2つの蔵が、兵庫県産山田錦と播磨の水を生かした酒を醸しています。
姫路市の酒は全国と比べて旨みが多く(44%、全国 37%)、辛口は多め(49%、全国 41%)。甘辛と味わいの傾向
甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて
兵庫県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る
| 印 | 姫路市 | 全国 |
|---|---|---|
| 辛口(日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口) | 49% | 41% |
| やや辛口(+1.5〜+3.4) | 27% | 26% |
| 中口(-1.4〜+1.4) | 13% | 19% |
| やや甘口(-3.4〜-1.5) | 7% | 5% |
| 甘口(-3.5 以下か商品名に甘口) | 4% | 8% |
| 日本酒度の平均(日本酒度の書かれた商品) | +3.0 | +2.1 |
| すっきり | 33% | 34% |
| 華やか・フルーティ | 29% | 41% |
| コクがある | 19% | 26% |
| 旨みがある | 44% | 37% |
「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと(日本酒度が高いほど辛口)。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です(甘辛 55 種、味わい 48 種)。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として(印の付け方)。
姫路市の日本酒の銘柄 7 銘柄(在庫の商品 65 種) · ほかに近くの蔵の 4 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい(多い印) | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 龍力 | 本田商店 | 特別本醸造〜純米大吟醸 | やや辛口 旨みがある すっきり | ¥1,430〜¥20,880 | 28 種 |
| 名城 | 名城酒造 | 普通酒〜純米大吟醸 | 辛口 すっきり 華やか | ¥597〜¥2,800 | 17 種 |
| 奥播磨 | 下村酒造店 | 純米〜純米吟醸 | 辛口 コクがある 熟成 | ¥1,540〜¥1,980 | 7 種 |
| 八重墻 | ヤヱガキ酒造 | 特別純米〜純米大吟醸 | 中口 旨みがある 華やか | ¥3,270〜¥19,635 | 4 種 |
| 八重垣 | ヤヱガキ酒造 | 普通酒〜純米 | やや辛口 旨みがある すっきり | ¥1,405〜¥2,830 | 4 種 |
| 雪彦山 | 壺坂酒造 | 純米〜吟醸 | 辛口 華やか すっきり | ¥1,265〜¥1,925 | 3 種 |
| 白鷺の城 | 田中酒造場 | 純米吟醸〜大吟醸 | 辛口 フルーティ コクがある | ¥4,620 | 2 種 |
近くの蔵の銘柄 姫路市の外・中心から 25km 圏内 · 4 銘柄
| 銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | 甘辛・味わい(多い印) | 720ml の価格 | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 富久錦 | 富久錦加西市(近く) | 純米〜純米大吟醸 | 中口 旨みがある すっきり | ¥1,100〜¥25,971 | 13 種 |
| 純青 | 富久錦加西市(近く) | 純米〜純米大吟醸 | やや辛口 | ¥1,980〜¥2,200 | 7 種 |
| キング | キング醸造稲美町(近く) | 普通酒〜純米 | すっきり コクがある | — | 4 種 |
| さくら浪漫 | キング醸造稲美町(近く) | 普通酒 | すっきり | — | 1 種 |
在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵(加西市・稲美町)。位置は Geolonia 住所データ(CC BY 4.0)から。
特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて
| 特定名称 | 商品 | 最安値の中央値 | いちばん安い | 全国の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 純米大吟醸 | 11 種 | ¥7,622 | ¥2,800 | ¥3,300 |
| 大吟醸 | 8 種 | ¥3,300 | ¥1,088 | ¥3,999 |
| 純米吟醸 | 7 種 | ¥1,980 | ¥1,650 | ¥1,980 |
| 特別純米 | 8 種 | ¥1,870 | ¥1,430 | ¥1,760 |
| 純米 | 10 種 | ¥1,650 | ¥1,056 | ¥1,650 |
| 普通酒 | 5 種 | ¥968 | ¥597 | ¥1,133 |
商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります(特定名称の違い · 集計の方法)。
在庫のある商品 65 種
| 商品 | 蔵元 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|---|
| 名城 官兵衛 大吟醸 | 名城酒造 | 大吟醸 辛口(日本酒度 +5.5) 華やか 旨みがある | ¥2,420 | 14 |
| 龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル | 本田商店 | 純米吟醸 辛口(日本酒度 +4) すっきり 旨みがある | ¥1,650 | 13 |
| 龍力 純米酒 ドラゴン緑ラベル | 本田商店 | 純米 中口(日本酒度 +1) 熟成 旨みがある | ¥1,650 | 13 |
| 奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル | 下村酒造店 | 純米吟醸 辛口(日本酒度 +9) コクがある | ¥1,760 | 13 |
| 龍力 大吟醸 米のささやき YK-35 | 本田商店 | 大吟醸 やや辛口(日本酒度 +3) フルーティ 華やか | ¥4,612 | 13 |
| 名城 官兵衛 にごり酒 | 名城酒造 | 普通酒 甘口(日本酒度 -3.5) にごり・発泡 華やか | ¥776 | 12 |
| 名城 山田錦 | 名城酒造 | 普通酒 辛口(日本酒度 +4) 旨みがある | ¥1,045 | 11 |
| 龍力 特別純米 五百萬石 | 本田商店 | 特別純米 辛口(日本酒度 +3.5) | ¥1,430 | 11 |
| 名城 辛口の酒 | 名城酒造 | 普通酒 辛口(商品名の表記・日本酒度 +3) すっきり | ¥2,160 | 11 |
| 龍力 純米酒 ドラゴンスパークリング | 本田商店 | 純米 甘口(日本酒度 -15) にごり・発泡 旨みがある | ¥2,200 | 11 |
| 名城 雫ノ香 大吟醸 | 名城酒造 | 大吟醸 | ¥2,530 | 11 |
| 八重垣 純米酒 姫路城本丸 | ヤヱガキ酒造 | 純米 やや辛口(日本酒度 +2) | ¥2,830 | 10 |
| 龍力 純米大吟醸 米のささやき 吉川米田 | 本田商店 | 純米大吟醸 中口(日本酒度 -1) | ¥10,600 | 10 |
| 龍力 純米酒 ドラゴンEpisode3 | 本田商店 | 純米 フルーティ 旨みがある | ¥1,650 | 9 |
| 龍力 特別純米 神力 | 本田商店 | 特別純米 やや辛口(日本酒度 +1.5) コクがある 旨みがある | ¥1,650 | 9 |
| 龍力 純米大吟醸 米のささやき 上三草 | 本田商店 | 純米大吟醸 やや辛口(日本酒度 +2.5) | ¥10,050 | 9 |
| 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 | 下村酒造店 | 純米吟醸 辛口(商品名の表記・日本酒度 +10.4) コクがある | ¥1,980 | 8 |
| 龍力 大吟醸 米のささやき YK40-50 | 本田商店 | 大吟醸 辛口(日本酒度 +3.5) 旨みがある | ¥3,300 | 8 |
| 白鷺の城 大吟醸 | 田中酒造場 | 大吟醸 辛口(日本酒度 +4) フルーティ コクがある | ¥4,620 | 8 |
| 龍力 純米吟醸 神龍錦 | 本田商店 | 純米吟醸 辛口(日本酒度 +3.5) 旨みがある すっきり | ¥2,420 | 7 |
蔵元 6 軒
| 蔵元 | 所在地 | 創業 | 在庫の商品 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 名城酒造Meijo Shuzo | 姫路市 | 1864 年 | 17 | ¥597 | 346 |
| 本田商店Honda Shoten | 姫路市 | 1921 年 | 28 | ¥1,430 | 293 |
| ヤヱガキ酒造Yaegaki Shuzo | 姫路市 | 1666 年 | 8 | ¥1,405 | 226 |
| 下村酒造店Shimomura Shuzoten | 姫路市 | 1884 年 | 7 | ¥1,540 | 80 |
| 壺坂酒造Tsubosaka Shuzo | 姫路市 | 1805 年 | 3 | ¥1,265 | 15 |
| 田中酒造場Tanaka Shuzojo | 姫路市 | 1835 年 | 2 | ¥4,620 | 13 |
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 姫路市の日本酒の銘柄は?
- 在庫のある商品の多い順に、龍力(本田商店)、名城(名城酒造)、奥播磨(下村酒造店)、八重墻(ヤヱガキ酒造)、八重垣(ヤヱガキ酒造)。姫路市の銘柄は全部で 7 銘柄、在庫のある商品は 65 種です。
- 姫路市の日本酒は辛口が多い?
- 甘辛の分かる在庫の商品 55 種のうち、辛口(日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口)は 49%(全国 41%)で、全国より多めです。やや辛口(+1.5〜+3.4)を合わせると 76%(全国 68%)です。
- 姫路市の日本酒の味わいの特徴は?
- 全国と比べていちばん多い味わいの印は「旨みがある」で、在庫の商品の 44%(全国 37%)に付いています。
- 姫路市の日本酒で手頃な 720ml は?
- 出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、名城 兵庫男山 ¥597、名城 官兵衛 にごり酒 ¥776、名城 官兵衛 本醸造 からくち ¥935です。
- 姫路市の日本酒の価格の目安は?
- 720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥7,622(11 種)、大吟醸 ¥3,300(8 種)、純米吟醸 ¥1,980(7 種)、特別純米 ¥1,870(8 種)、純米 ¥1,650(10 種)、普通酒 ¥968(5 種)です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
- 姫路市の酒蔵はいくつある?
- 楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 6 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは ヤヱガキ酒造(1666 年)。
- 姫路市の日本酒によく使われる酒米は?
- 酒米の分かる在庫の商品 33 種で多いのは、山田錦(28 種)、五百万石(7 種)です。
- 姫路市の日本酒に地理的表示(GI)はある?
- あります。「GIはりま」(2020 年指定)で、国税庁が指定した清酒の地理的表示です。
水と米
姫路市は播磨平野の中心に位置し、加古川・市川・夢前川・揖保川といった河川の流域に穀倉地帯が広がります。兵庫県酒米試験地は昭和3年(1928年)に開設され、昭和11年(1936年)にこの地で酒造好適米・山田錦が誕生しました。山田錦が登熟する時期には六甲山系が南からの暖気を遮って寒暖差が大きくなり、ミネラル分の多い粘土質の農地とあわせて、心白の形が良く脂肪やたんぱく質の少ない米を育てています。はりまの清酒産地は明石海峡より西側、中国山地の南側に広がり、気候は温暖で日照時間が長く降水量が少ないため、鉄分の少ない中硬水を仕込み水として使うことができます。ヤヱガキ酒造・本田商店はともに姫路市に蔵を構え、この米と水を生かした酒造りを続けています。
酒質の傾向
はりまの清酒は、口当たりが柔らかく苦味や渋みが少ない繊細なコクと、豊かな香味のふくらみが特徴とされます。純米吟醸酒・吟醸酒では、りんごのような華やかな香りが心地よい酸味と調和し、のど越しの良い酒質になるといわれています。姫路市のヤヱガキ酒造・本田商店は、いずれも兵庫県産山田錦を生かした酒造りを続ける蔵元です。平成25年(2013年)には姫路市をはじめとする自治体や酒造組合が「はりま酒文化ツーリズム協議会」を設け、「山田錦発祥の地」を掲げる取り組みも続けています。