吉田酒造 Yoshida Shuzo

Yoshida Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 11 種
出品 184 件
最安値（720ml） ¥1,318
最安値の中央値 ¥1,833
最上位の特定名称 大吟醸
銘柄 2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 島根県 › 安来市 · 創業 1743 年 · 吉田酒造株式会社 · 公式サイト

吉田酒造は、島根県安来市広瀬町にある蔵元で、銘柄「月山」を造ります。仕込み水には、江戸時代の藩主も愛飲したという名水「お茶の水井戸」を復元した硬度0.3の超軟水を使い、地元広瀬町西比田の契約農家が育てた米で、フレッシュでキレのある酒を醸しています。

歴史

吉田酒造は、寛保3年（1743年）に広瀬藩の藩公特許による酒造館として始まりました。旧家は享保15年（1730年）から「安屋坂店」の名で酒造りをしており、合わせて約300年にわたり安来の地で酒を造り続けています。江戸時代には、その年いちばんの仕上がりの酒を「月山」と名付けて藩主に献上する「一番樽」の慣わしがあり、この歴史にちなんで銘柄名を「月山」としました。

造り

仕込み水には、江戸時代の藩主も愛飲したという名水「お茶の水井戸」を復元した硬度0.3の超軟水を使い、酒米は地元広瀬町西比田の契約農家から玄米で仕入れて自社で精米しています。超軟水は扱いが難しいとされますが、フルーティーな香りと酸の立ったキレのある味わいを引き出せるとして使い続けています。銘柄「月山」は、辛口の純米酒「芳醇辛口」から純米吟醸、特別純米「出雲」、酒米「春陽」を使った「春陽70」「春陽60」まで幅広く、無濾過原酒の「裏月山」も手がけています。

銘柄（ブランド）

月山

商品 175 件 · 在庫あり 10 種 · 最安値 ¥1,318

裏月山

商品 9 件 · 在庫あり 1 種 · 最安値 ¥1,870
この蔵の酒米 五百万石（3） 雄町（1） 山田錦（1）

商品と最安値 全 11 種（在庫あり 11）

商品特定名称最安値（720ml）出品
月山 芳醇辛口純米月山 芳醇辛口純米 純米 ¥1,318 53
月山 純米吟醸月山 純米吟醸 純米吟醸 ¥1,980 40
月山 特別純米 出雲月山 特別純米 出雲 特別純米 ¥1,540 30
月山 スパークリング CLOUD月山 スパークリング CLOUD ¥2,420 13
月山 特別純米月山 特別純米 特別純米 ¥1,699 11
裏月山 縁 純米吟醸 無濾過原酒裏月山 縁 純米吟醸 無濾過原酒 純米吟醸 原酒 ¥1,870 9
月山 春陽60 純米吟醸月山 春陽60 純米吟醸 純米吟醸 ¥1,833 8
月山 春陽70 純米酒月山 春陽70 純米酒 純米 ¥1,725 6
月山 純米吟醸 美月 原酒月山 純米吟醸 美月 原酒 純米吟醸 原酒 ¥1,833 5
月山 純米吟醸 ひやおろし ひやおろし月山 純米吟醸 ひやおろし 純米吟醸 ¥2,790 1800ml 5
月山 大吟醸 扇月山 大吟醸 扇 大吟醸 ¥3,850 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
浜福鶴兵庫県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 浜福鶴 純米大吟醸 ¥1,351 4 種
ハクレイ酒造京都府 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 香田 特別純米酒 ¥1,364 24 種
吉村秀雄商店和歌山県 やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 車坂 魚に合う吟醸酒 ¥1,210 16 種
加藤嘉八郎酒造山形県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 大山 本醸造 ささの舞 ¥1,098 24 種
杉勇蕨岡酒造場山形県 やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり +3 杉勇 純米 あきあがり 雪化粧 ¥1,628 10 種
吉乃川新潟県 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 清酒 吉乃川 厳選辛口 ¥858 13 種

吉田酒造はやや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は月山 芳醇辛口純米（720ml ¥1,318）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

吉田酒造の銘柄は？
月山（在庫の商品 10 種）、裏月山（在庫の商品 1 種）です。
吉田酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 3 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
吉田酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（5 種）、華やか・フルーティ（5 種）、すっきり（3 種）です。
吉田酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 10 種の最安値は ¥1,318〜¥3,850、中央値は ¥1,833です。
吉田酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 5 種では、五百万石（3 種）、雄町（1 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
吉田酒造はどこの蔵元？創業は？
島根県 安来市の蔵元です。創業は 1743 年。