碓氷勝三郎商店 Usui Katsusaburo Shoten
Usui Katsusaburo Shoten
3 種
73 件
¥854
¥1,050
本醸造
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
碓氷勝三郎商店は、北海道根室市にある蔵元で、銘柄「北の勝」を造ります。1887年（明治20年）、米の取れないこの土地で、本州から酒米を取り寄せてまで酒造りを始めた初代の思いを受け継ぎ、日本最東端の蔵として酒を醸しています。大正2年に建てられたレンガ造りの酒蔵は、根室空襲の被災も免れ今に残っています。
歴史
碓氷勝三郎商店は1887年（明治20年）、北海道根室市で創業しました。初代の碓氷勝三郎は明治8年に北海道へ渡り、缶詰工場や酒造業を立ち上げて根室の産業基盤を築きました。米の取れないこの土地で、あえて本州から酒米を取り寄せて酒造りを始めたのは、上方からはるばる運ばれてくる酒がなかなか手に入らなかったため、より多くの人が飲める酒をこの地で造りたいという初代の思いからでした。大正2年（1913年）に建てられたレンガ造りの酒蔵は、根室空襲の被災を免れ、創業時の建物が今も残っています。現在は5代目が酒造りを担い、地元の愛飲家による月1回の例会は1971年9月から続いています。
造り
北の勝は、澄みきった空気と四季の移ろいがはっきりとした根室の気候風土のもとで仕込まれ、芳醇で繊細な味わいを持つ酒になります。酒蔵では酒造りの基本に忠実な伝統的な技術を受け継ぎ、根室の風土そのものを映す酒をいまも造り続けています。酒蔵では、休漁期に昆布漁師が働くこともあり、古くから冬場の地元の雇用を支える役割も担ってきました。現在も根室管内で唯一の酒造メーカーとして、地元に寄り添う酒造りを続けています。
この蔵の酒米
五百万石（1）
商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 北の勝 大海北の勝 大海 | 普通酒 | ¥854 | 39 |
| 北の勝 鳳凰北の勝 鳳凰 | 普通酒 | ¥1,050 | 25 |
| 北の勝 精撰 本醸造北の勝 精撰 本醸造 | 本醸造 | ¥3,120 | 9 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 白牡丹酒造広島県 | 甘口が多い ／ コクがある、すっきり | +1 | 白牡丹 純米酒 ¥1,036 | 6 種 |
| 喜久水酒造長野県 | 中口が多い ／ コクがある、すっきり | +1 | 喜久水 辛口 ¥1,078 | 4 種 |
| 小山本家酒造埼玉県 | 中口が多い ／ すっきり、旨みがある | +1 | 小山本家 にごり酒 天狗のとぶろく ¥748 | 21 種 |
| 一ノ蔵宮城県 | 甘辛はまちまち ／ すっきり、コクがある | +1 | 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 ¥875 | 38 種 |
| 大関兵庫県 | 甘辛はまちまち ／ すっきり | +1 | 大関 上撰 辛丹波 ¥880 | 54 種 |
| 石越醸造宮城県 | やや辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +3 | 澤乃泉 本醸造 ¥1,155 | 4 種 |
碓氷勝三郎商店は中口が多い ／ コクがある、すっきり。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は北の勝 大海（720ml ¥854）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 碓氷勝三郎商店の銘柄は？
- 北の勝（在庫の商品 3 種）です。
- 碓氷勝三郎商店の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 1 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 碓氷勝三郎商店の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（1 種）、すっきり（1 種）です。
- 碓氷勝三郎商店の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥854〜¥1,050、中央値は ¥1,050です。
- 碓氷勝三郎商店はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、五百万石（1 種）が多く使われています。
- 碓氷勝三郎商店はどこの蔵元？創業は？
- 北海道 根室市の蔵元です。創業は 1887 年。