酔心山根本店 Suishin Yamane Honten

Suishin Yamane Honten

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 19 種
出品 588 件
最安値（720ml） ¥495
最安値の中央値 ¥1,556
最上位の特定名称 純米大吟醸
銘柄 2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 広島県 › 三原市 · 創業 1860 年 · 株式会社醉心山根本店 · 公式サイト

酔心山根本店は、広島県三原市にある、1860年（万延元年）創業の蔵元で、銘柄「醉心」を造ります。鷹ノ巣山山麓で2000年（平成12年）に掘り当てた超軟水「ブナのめぐみ」を仕込み水に用い、軟水仕込みならではのやわらかな口当たりの酒を醸しています。

歴史

酔心山根本店は1860年（万延元年）に広島県三原市で創業しました。明治中期には、それまで20数種あった銘柄を統一し、「醉心」が誕生しました。1914年（大正3年）には国税庁醸造試験所が全国の蔵元から優良酵母を分離する中で、醉心の酵母が協会3号酵母として認められています。1924年（大正13年）には全国酒類品評会で3回連続の優等賞を受け、「名誉賞」を授与されました（3回連続受賞での授与は醉心のみ）。1956年（昭和31年）には、三代目蔵元が編み出した貯蔵方法「瓶囲い」をもとにした「ヤング醉心」を発売しています。

造り

仕込み水には、鷹ノ巣山山麓で平成12年に掘り当てた超軟水「ブナのめぐみ」を使います。この水の性質に合わせた軟水仕込みで、酒米には地元広島県産の「八反35号」なども用いています。看板の純米吟醸「杜氏入魂」や、名誉醉心と名付けた純米大吟醸・本醸造のほか、大吟醸「鳳凰」や「究極の五段仕込み」など上位クラスも手がけています。普段の飲用には純米酒「軟水の辛口」を据え、軟水ならではのやわらかな口当たりを特徴としています。

銘柄（ブランド）

醉心

商品 517 件 · 在庫あり 17 種 · 最安値 ¥495

ぶなのしずく

商品 71 件 · 在庫あり 2 種 · 最安値 ¥1,325
この蔵の酒米 山田錦（8）

商品と最安値 全 19 種（在庫あり 19）

商品特定名称最安値（720ml）出品
醉心 純米吟醸 稲穂醉心 純米吟醸 稲穂 純米吟醸 ¥1,376 127
醉心 純米酒 軟水の辛口醉心 純米酒 軟水の辛口 純米 ¥1,197 85
醉心 純米大吟醸 名誉醉心 生地醉心 純米大吟醸 名誉醉心 生地 純米大吟醸 ¥3,300 56
醉心 特別本醸造 ぶなのしずく醉心 特別本醸造 ぶなのしずく 特別本醸造 ¥1,325 39
醉心 純米 米極醉心 純米 米極 純米 原酒 ¥1,456 36
醉心 純米 ぶなのしずく醉心 純米 ぶなのしずく 純米 ¥1,556 32
醉心 上撰 グリーン醉心醉心 上撰 グリーン醉心 普通酒 ¥2,080 1800ml 29
醉心 純米吟醸 杜氏入魂醉心 純米吟醸 杜氏入魂 純米吟醸 ¥3,096 1800ml 27
醉心 純米吟醸 杜氏入魂 八反35号醉心 純米吟醸 杜氏入魂 八反35号 純米吟醸 ¥12,606 26
醉心 本醸造 名誉醉心 純金入醉心 本醸造 名誉醉心 純金入 本醸造 ¥3,960 1800ml 25
醉心 究極の五段仕込み醉心 究極の五段仕込み ¥1,490 23
醉心 純米酒 濃醇辛口醉心 純米酒 濃醇辛口 純米 ¥1,385 20
醉心 究極の大吟醸醉心 究極の大吟醸 大吟醸 ¥5,000 15
醉心 純米大吟醸 陶酔三昧醉心 純米大吟醸 陶酔三昧 純米大吟醸 ¥2,290 13
醉心 純米酒 大観の酒醉心 純米酒 大観の酒 純米 ¥1,298 11
醉心 純米大吟醸 五割磨き原酒醉心 純米大吟醸 五割磨き原酒 純米大吟醸 原酒 ¥1,452 300ml 11
醉心 本醸造 生貯蔵酒醉心 本醸造 生貯蔵酒 本醸造 ¥495 300ml 5
醉心 大吟醸 鳳凰醉心 大吟醸 鳳凰 大吟醸 ¥4,280 その他の容量 4
醉心 大吟醸 斗瓶取り 秘蔵囲い醉心 大吟醸 斗瓶取り 秘蔵囲い 大吟醸 ¥16,500 900ml 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
武勇茨城県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +2.5 武勇 辛口純米酒 ¥1,530 13 種
中埜酒造愛知県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ +3 特撰國盛 彩華 大吟醸 ¥1,463 20 種
平孝酒造宮城県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +2 日髙見 超辛口純米酒 ¥1,200 15 種
越銘醸新潟県 辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ +3 越の鶴 プレミアム純米酒 ¥1,430 18 種
東北銘醸山形県 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり +2.5 初孫 生酛純米酒 ¥1,193 31 種
鶴乃江酒造福島県 やや辛口が多い ／ すっきり、旨みがある +2 会津中将 純米酒 ¥1,430 16 種

酔心山根本店はやや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +2.5。代表の商品は醉心 純米吟醸 稲穂（720ml ¥1,376）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

酔心山根本店の銘柄は？
醉心（在庫の商品 17 種）、ぶなのしずく（在庫の商品 2 種）です。
酔心山根本店の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 13 種のうち、辛口 5 種・やや辛口 8 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
酔心山根本店の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（7 種）、コクがある（6 種）、旨みがある（5 種）です。
酔心山根本店の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 12 種の最安値は ¥1,197〜¥12,606、中央値は ¥1,490です。
酔心山根本店はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 9 種では、山田錦（8 種）が多く使われています。
酔心山根本店はどこの蔵元？創業は？
広島県 三原市の蔵元です。創業は 1860 年。