佐浦 Saura
Saura
33 種
1,066 件
¥982
¥2,222
純米大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
佐浦は、塩竈市にある蔵元で、銘柄「浦霞」を造ります。吟醸酒造りに使われる「きょうかい12号酵母」はこの蔵で生まれたとされ、令和の時代には「浦霞No.12」シリーズとしてこの酵母を使った酒造りを復活させ、三百年にわたり育んできた伝統の技を今に伝えています。
歴史
佐浦は享保9年（1724年）に創業し、江戸時代後期には鹽竈神社の御神酒酒屋を務めました。以来、宮城県塩竈市の地で酒造りを続け、現在は13代目蔵元の佐浦弘一が代表を務めています。1973年には、浦霞を代表する純米吟醸酒「浦霞禅」を発売しました。2011年の東日本大震災では、本社蔵のある塩竈市、蔵のひとつがある東松島市とも震度6強の揺れに見舞われましたが、社員は全員無事で、以後「浦霞発、日本酒のチカラ」プロジェクトを通じて東松島市を中心に地域の復興を支援しました。
造り
浦霞は、日本酒醸造でよく使われる「きょうかい12号酵母」の発祥蔵として知られ、この酵母を使った酒造りを続けています。純米吟醸「浦霞禅」は1973年の発売以来、浦霞を代表するロングセラー商品です。「浦霞No.12」シリーズには、木桶で仕込み生酛（乳酸菌の力で酒母を育てる造り）を用いた純米酒もあり、伝統的な製法を今に伝えています。純米大吟醸 浦霞には山田錦を使用し、味と香りが調和したまろやかで上品な酒質を目指しています。海の幸をはじめとする食事によく合う味わいです。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 35 種（在庫あり 33）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 純米酒 浦霞純米酒 浦霞 | 純米 | ¥1,320 | 192 |
| からくち 浦霞からくち 浦霞 | 本醸造 | ¥1,092 | 187 |
| 本仕込 浦霞本仕込 浦霞 | 本醸造 | ¥982 | 175 |
| 純米吟醸 浦霞禅純米吟醸 浦霞禅 | 純米吟醸 | ¥2,233 | 112 |
| 特別純米酒 生一本 浦霞特別純米酒 生一本 浦霞 | 特別純米 | ¥1,590 | 100 |
| 純米大吟醸 浦霞純米大吟醸 浦霞 | 純米大吟醸 | ¥2,640 | 62 |
| 純米吟醸 浦霞No.12純米吟醸 浦霞No.12 | 純米吟醸 | ¥1,848 | 49 |
| 純米辛口 浦霞純米辛口 浦霞 | 純米 | ¥1,419 | 38 |
| 山田錦純米大吟醸 浦霞山田錦純米大吟醸 浦霞 | 純米大吟醸 | ¥3,389 | 23 |
| 大吟醸 浦霞大吟醸 浦霞 | 大吟醸 | ¥4,100 | 21 |
| ぼとる 浦霞ぼとる 浦霞 | 本醸造 | ¥1,034 | 18 |
| 別誂大吟醸 浦霞別誂大吟醸 浦霞 | 大吟醸 | ¥11,750 | 14 |
| 特別純米酒 ひやおろし 浦霞 ひやおろし特別純米酒 ひやおろし 浦霞 | 特別純米 | ¥1,760 | 12 |
| エクストラ大吟醸 浦霞エクストラ大吟醸 浦霞 | 大吟醸 | ¥3,451 | 10 |
| 純米酒 赫-KAKU- 浦霞純米酒 赫-KAKU- 浦霞 | 純米 | ¥1,650 | 6 |
| 純米酒 浦霞 そぞろ純米酒 浦霞 そぞろ | 純米 | ¥1,549 | 5 |
| 浦霞 栄冠浦霞 栄冠 | 普通酒 | ¥2,024 | 5 |
| 純米吟醸 浦霞 吟のいろは純米吟醸 浦霞 吟のいろは | 純米吟醸 | ¥2,640 | 5 |
| 原酒 浦霞原酒 浦霞 | 原酒 | ¥1,650 | 4 |
| 純米夏酒 浦霞 夏酒純米夏酒 浦霞 | 純米 | ¥1,430 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 榮川酒造福島県 | 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 榮川 純米酒 ¥1,027 | 13 種 |
| 富久錦兵庫県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +2 | 富久錦 純米富久錦 ¥1,100 | 20 種 |
| 秋田酒類製造秋田県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 高清水 純米酒 酒乃国 ¥1,188 | 28 種 |
| 栄川酒造福島県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある | +2 | 栄川 特醸酒 ¥979 | 8 種 |
| 榎酒造広島県 | 甘辛はまちまち ／ 旨みがある | +1.2 | 華鳩 純米吟醸 ¥1,400 | 19 種 |
| 賀茂泉酒造広島県 | 中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +1 | 賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 ¥1,750 | 12 種 |
佐浦は中口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +1。代表の商品はからくち 浦霞（720ml ¥1,092）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 佐浦の銘柄は？
- 浦霞（在庫の商品 33 種）です。
- 佐浦の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 29 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 7 種・中口 18 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 佐浦の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（10 種）、すっきり（9 種）、華やか・フルーティ（7 種）です。
- 佐浦の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 28 種の最安値は ¥982〜¥17,655、中央値は ¥2,222です。
- 佐浦はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 15 種では、山田錦（10 種）、蔵の華（2 種）が多く使われています。
- 佐浦はどこの蔵元？創業は？
- 宮城県 塩竈市の蔵元です。創業は 1724 年。