南部美人 Nanbu Bijin
Nanbu Bijin
23 種
421 件
¥500
¥2,580
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
南部美人は、二戸市にある蔵元で、特別純米酒や純米吟醸を中心に造ります。平成30年からは特定名称酒の全量を1回火入れのうえ氷点下5度の冷蔵庫で瓶貯蔵する方式に切り替え、搾りたての香味に近い状態を保ったまま国内外へ出荷する体制を整えてきました。
歴史
南部美人は1902年（明治35年）、醤油醸造を営んでいた久慈家から初代蔵元・末太が独立して創業した酒蔵で、当初の銘柄は「堀の友」でした。1951年、三代目・秀雄が南部杜氏を招き、淡麗できれいな酒を「美人」にたとえて「南部美人」と命名しました。2001年に社名を久慈酒造合名会社から株式会社南部美人に改め、2013年には五代目・久慈浩介が代表取締役に就任しました。1997年からは日本酒輸出協会の設立に携わるなど、海外への出荷にも早くから取り組んでいます。
造り
2018年に特定名称酒の火入れ方式を統一し、瓶詰め後に急冷却して氷点下5度の冷蔵庫で貯蔵する方式へ切り替えました。搾りたてに近いフレッシュな香味を保ったまま出荷できるのが特徴です。原料米は山田錦や愛山、雄町、結の香、美山錦まで幅広く使い分け、純米大吟醸から特別純米酒、本醸造まで特定名称ごとにラインナップを揃えています。発泡性の「あわさけスパークリング」や、瞬間冷凍で仕込みたての味わいを閉じ込める「スーパーフローズン」など、貯蔵・冷却技術を生かした商品開発も特徴です。
商品と最安値 全 26 種（在庫あり 23）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 南部美人 純米大吟醸 結の香南部美人 純米大吟醸 結の香 | 純米大吟醸 | ¥3,950 | 3 |
| 南部美人 純米古酒南部美人 純米古酒 | ¥1,950 | 1 | |
| 南部美人 雄三スペシャル 愛山純米酒南部美人 雄三スペシャル 愛山純米酒 | 純米 | ¥4,350 | 1 |
| 南部美人 純米吟醸 天翔る南部美人 純米吟醸 天翔る | 純米吟醸 | 0 | |
| 南部美人 黒ラベルスパークリング南部美人 黒ラベルスパークリング | 0 | ||
| 南部美人 スパークリング日本酒 さい!南部美人 スパークリング日本酒 さい! | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 菊の司酒造岩手県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 虹水 純米吟醸 Imperial Jade 無濾過原酒 ¥1,650 | 15 種 |
| 宝酒造京都府 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +1 | 松竹梅 白壁蔵 澪 ¥1,480 | 38 種 |
| 小嶋総本店山形県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | 0 | 東光 純米吟醸原酒 ¥1,498 | 25 種 |
| 萩野酒造宮城県 | 甘口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +1.2 | 萩の鶴 純米吟醸 ¥1,760 | 15 種 |
| 日本盛兵庫県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、コクがある | 0 | 惣花 純米吟醸 ¥1,960 | 24 種 |
| 山﨑愛知県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 尊皇 純米吟醸 原酒 ¥1,846 | 9 種 |
南部美人は甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は南部美人 特別純米酒（720ml ¥1,760）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 南部美人の銘柄は？
- 南部美人（在庫の商品 23 種）です。
- 南部美人の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 21 種のうち、辛口 8 種・やや辛口 1 種・中口 5 種・やや甘口 3 種・甘口 4 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 南部美人の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（10 種）、コクがある（6 種）、旨みがある（5 種）です。
- 南部美人の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 17 種の最安値は ¥1,650〜¥5,990、中央値は ¥2,580です。
- 南部美人はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 11 種では、美山錦（3 種）、山田錦（2 種）、愛山（2 種）が多く使われています。
- 南部美人はどこの蔵元？創業は？
- 岩手県 二戸市の蔵元です。創業は 1902 年。