森島酒造 Morishima Shuzo
Morishima Shuzo
5 種
52 件
¥1,650
¥1,815
純米大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
森島酒造は、茨城県日立市にある蔵元で、銘柄「森嶋」を造ります。1869年に水戸藩の武士だった初代森嶋道正が創業し、六代目が蔵元杜氏として醸す「森嶋」と、横山大観にゆかりのある「富士大観」の二本柱で、創業150年を超える酒造りを続けています。
歴史
森島酒造は1869年、水戸藩の武士だった初代森嶋道正が茨城県日立市川尻に創業しました。1945年の戦災で蔵を焼失しましたが、耐火性に優れた大谷石で再建し酒造りを再開しています。1953年には画伯横山大観との縁から銘柄「大観」が生まれました。2015年に蔵元杜氏の体制となり、2019年の創業150周年を機に「大観」を「富士大観」に改め、新たに蔵元杜氏が醸す「森嶋」を立ち上げています。『大観 純米大吟醸』は航空会社の機内酒にも採用されました。
造り
酒米は隣接する高萩市の専業農家と契約栽培する「美山錦」を中心に使い、つくり手の見える安心・安全な酒造りに取り組んでいます。2005年から製造工程を見直して設備を計画的に入れ替え、六代目は南部杜氏と茨城県独自の常陸杜氏の資格を持つ蔵元杜氏として酒を醸しています。「森嶋」は食中酒としての役割を研ぎ澄ませた酒質を、「富士大観」は長く愛された香味を受け継いでいます。阿武隈山地南端の伏流水が流れ込む日立の地で酒を醸し続けています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 5 種（在庫あり 5）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 森嶋 純米吟醸 美山錦森嶋 純米吟醸 美山錦 | 純米吟醸 | ¥1,815 | 16 |
| 森嶋 純米 美山錦森嶋 純米 美山錦 | 純米 | ¥1,650 | 11 |
| 森嶋 純米大吟醸 25+ BLACK森嶋 純米大吟醸 25+ BLACK | 純米大吟醸 火入 原酒 | ¥3,960 | 11 |
| 富士大観 辛口純米 山田錦 初しぼり生酒 新酒富士大観 辛口純米 山田錦 初しぼり生酒 | 純米 生 | ¥1,650 | 8 |
| 富士大観 純米大吟醸富士大観 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | ¥2,980 | 6 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 八戸酒類青森県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | りんごぽむぽむ ¥1,713 | 19 種 |
| 月山酒造山形県 | 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 銀嶺月山 純米酒 ¥1,485 | 8 種 |
| 米鶴酒造山形県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 米鶴 本醸造 かっぱ ¥1,449 | 34 種 |
| 橘倉酒造長野県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 菊秀 純米酒 ¥1,716 | 3 種 |
| 八木酒造部愛媛県 | 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 山丹正宗 純米酒 松山三井 ¥1,650 | 15 種 |
| 長沼山形県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2.5 | 惣邑 純米吟醸 出羽燦々 ¥1,870 | 6 種 |
森島酒造はやや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は森嶋 純米 美山錦（720ml ¥1,650）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 森島酒造の銘柄は？
- 森嶋（在庫の商品 3 種）、富士大観（在庫の商品 2 種）です。
- 森島酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 3 種・中口 0 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 森島酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（4 種）、すっきり（3 種）、華やか・フルーティ（2 種）です。
- 森島酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥1,650〜¥3,960、中央値は ¥1,815です。
- 森島酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 5 種では、美山錦（2 種）、山田錦（2 種）、雄町（1 種）が多く使われています。
- 森島酒造はどこの蔵元？創業は？
- 茨城県 日立市の蔵元です。創業は 1869 年。