三輪酒造 Miwa Shuzo
Miwa Shuzo
13 種
181 件
¥660
¥1,650
大吟醸
4 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
三輪酒造は、大垣市にある蔵元で、銘柄「白川郷」を造ります。昭和51年、岐阜県白川村からの依頼を受け、村のどぶろく祭りに近い味わいのにごり酒を開発したところ、白川村議会の議決によって「白川郷」の商標使用が認められ、看板銘柄として世に広まっていきました。
歴史
三輪酒造は天保8年(1837年)、初代徳次郎が岐阜県大垣市船町で酒造業を興したことに始まります。二代目吉平、三代目徳次郎、四代目徳三郎と代を重ね、明治11年の澤田屋火事、明治25年の濃尾大震災、昭和20年の大空襲など幾多の災難を乗り越えてきました。昭和51年、六代目三輪春雄が白川村からの依頼でにごり酒「白川郷」を開発し、村議会の議決により商標使用が認められています。2013年からは八代目三輪研二が蔵を引き継いでいます。
造り
「白川郷」は麹米に酒造好適米、掛米に飯米も使う独自の配合で、使用する米の量は精米歩合50%以下の大吟醸に匹敵します。もろみのアルコール分が15度に達した時点で発酵を止め、日本酒度マイナス25という高い甘みともろみの旨味を引き出す造りです。独自の殺菌技術により、にごり酒でありながら一年を通じて安定した味わいで届けられます。純米酒「道三吟雪花」や「鉄心」など、澄んだ酒の醸造技術も並行して磨いています。
銘柄(ブランド)
商品と最安値 全 20 種(在庫あり 13)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 白川郷 純米にごり酒白川郷 純米にごり酒 | 純米 にごり | ¥1,210 | 115 |
| 白川郷 純米吟醸 ささにごり酒白川郷 純米吟醸 ささにごり酒 | 純米吟醸 にごり | ¥1,498 | 34 |
| 道三吟雪花 純米吟醸道三吟雪花 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥1,815 | 6 |
| 鉄心 特別本醸造 バロン鉄心 特別本醸造 バロン | 特別本醸造 | ¥1,320 | 5 |
| 白川郷 純米にごり 冷凍生原酒白川郷 純米にごり 冷凍生原酒 | 純米 生 原酒 にごり | ¥1,716 | 5 |
| 白川郷 純米生 どぶろく仕込み白川郷 純米生 どぶろく仕込み | 純米 生 | ¥1,650 | 3 |
| 白川郷 純米にごり酒 出来たて生白川郷 純米にごり酒 出来たて生 | 純米 生 にごり | ¥1,690 | 3 |
| 道三 本醸造 美濃乃地酒道三 本醸造 美濃乃地酒 | 本醸造 | ¥1,320 | 2 |
| 白川郷 純米酒 生の上澄み白川郷 純米酒 生の上澄み | 純米 生 | ¥1,716 | 2 |
| 道三吟雪花 大吟醸道三吟雪花 大吟醸 | 大吟醸 | ¥2,970 | 2 |
| 鉄心 大吟醸 デューク鉄心 大吟醸 デューク | 大吟醸 | ¥2,970 | 2 |
| 白川郷 純米酒 上澄み白川郷 純米酒 上澄み | 純米 | ¥660 | 1 |
| 白川郷 炭酸純米 泡にごり酒白川郷 炭酸純米 泡にごり酒 | 純米 にごり | ¥1,386 | 1 |
| 白川郷 純米生 どぶろく仕込み【冷蔵】白川郷 純米生 どぶろく仕込み【冷蔵】 | 純米 生 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍火入れ本陣決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍火入れ本陣 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍火入れ本陣決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍火入れ本陣 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍生囲い初陣決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍生囲い初陣 | 純米大吟醸 生 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍生囲い初陣決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍生囲い初陣 | 純米大吟醸 生 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍鉄泡隊奇襲決戦関ヶ原 純米大吟醸 東軍鉄泡隊奇襲 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍鉄泡隊奇襲決戦関ヶ原 純米大吟醸 西軍鉄泡隊奇襲 | 純米大吟醸 | 0 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品(出品の多い 720ml のうち手頃なもの)の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品(720ml) | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 井出醸造店山梨県 | 甘口が多い / コクがある、華やか・フルーティ | — | 甲斐の開運 金印 ¥1,265 | 10 種 |
| 仁井田本家福島県 | 甘口が多い / 旨みがある | -6.5 | にいだしぜんしゅ 燗誂 ¥1,430 | 10 種 |
| 斎藤酒造場徳島県 | コクがある、旨みがある | — | 御殿桜 純米酒 ¥1,320 | 3 種 |
| 六歌仙山形県 | 甘辛はまちまち / 華やか・フルーティ、すっきり | -1 | 六歌仙 五段仕込み純米 ¥1,320 | 23 種 |
| 笑四季酒造滋賀県 | 華やか・フルーティ、すっきり | — | Sensation 白ラベル ¥1,540 | 12 種 |
| 萱島酒造大分県 | やや甘口が多い / 旨みがある、華やか・フルーティ | -1.5 | 西の関 純米酒 手造り純米酒 ¥1,290 | 21 種 |
三輪酒造は甘口が多い / にごり・発泡、コクがある。日本酒度の中央値は -5。代表の商品は白川郷 純米にごり酒(720ml ¥1,210)。「多い」は在庫の商品の半分以上(味わいは 3 割以上)に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値(大きいほど辛口)です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません(印の付け方)。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 三輪酒造の銘柄は?
- 白川郷(在庫の商品 8 種)、道三吟雪花(在庫の商品 3 種)、鉄心(在庫の商品 2 種)です。
- 三輪酒造の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 8 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 5 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 三輪酒造の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、にごり・発泡(4 種)、コクがある(2 種)、すっきり(1 種)です。
- 三輪酒造の日本酒の価格帯は?
- 在庫のある 720ml の商品 10 種の最安値は ¥1,210〜¥2,970、中央値は ¥1,716です。
- 三輪酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 4 種では、五百万石(2 種)、山田錦(1 種)が多く使われています。
- 三輪酒造はどこの蔵元?創業は?
- 岐阜県 大垣市の蔵元です。創業は 1837 年。