御祖酒造 Mioya Brewery
Mioya Brewery
6 種
54 件
¥1,430
¥1,980
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
御祖酒造は、石川県羽咋市にある蔵元で、銘柄「遊穂」を造ります。1921年の創業以来、能登の気候・風土を生かし、料理に寄り添う味わいを目指して、旨味と酸のバランスを大切にした日本酒を造っています。欠点とされがちな味わいも抑え込まず、全体のバランスの中で深みに変える造りです。
造り
御祖酒造が造る「遊穂」は、料理に寄り添う日本酒を目指し、旨味と酸のバランスを大切にしています。日本酒で欠点とされがちな味わいも、抑え込まず全体のバランスの中で生かすことで、味に幅と深みを持たせる造りです。純米酒は火入れの後、暗室で常温のまま瓶貯蔵し、熟成を経てまろやかな味に仕上げます。濃醇な味わいながらキレと軽快な口当たりがあり、燗をすると旨味がさらに広がります。能登の気候・風土に育まれた酒として、純米酒を中心に、山おろし純米や生酛造りの純米吟醸など、特定名称ごとに幅のある造りを続けています。
商品と最安値 全 6 種（在庫あり 6）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 遊穂 純米遊穂 純米 | 純米 火入 | ¥1,430 | 17 |
| 遊穂 純米吟醸遊穂 純米吟醸 | 純米吟醸 火入 | ¥1,780 | 10 |
| 遊穂 生もと純米遊穂 生もと純米 | 純米 | ¥1,980 | 10 |
| 遊穂 ゆうほのあか 山おろし純米吟醸遊穂 ゆうほのあか 山おろし純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,080 | 7 |
| 遊穂 山おろし純米 ひやおろし ひやおろし遊穂 山おろし純米 ひやおろし | 純米 原酒 | ¥1,980 | 6 |
| 遊穂 純米 無濾過生原酒遊穂 純米 無濾過生原酒 | 純米 1 原酒 | ¥1,800 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 鯉川酒造山形県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +6 | 鯉川 純米 ¥1,265 | 12 種 |
| 越後酒造場新潟県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある | +5 | 越乃八豊 本醸造 ¥1,309 | 13 種 |
| 桝田酒造店富山県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +5 | 満寿泉 吟醸 ¥1,498 | 20 種 |
| お福酒造新潟県 | 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +5 | お福正宗 金撰 ¥1,089 | 21 種 |
| 西堀酒造栃木県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +4 | 門外不出 純米吟醸 ¥1,518 | 4 種 |
| 永山本家酒造場山口県 | 辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +6 | 貴 特別純米60 ¥1,815 | 8 種 |
御祖酒造は辛口が多い ／ コクがある、旨みがある。日本酒度の中央値は +5.7。代表の商品は遊穂 純米（720ml ¥1,430）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 御祖酒造の銘柄は？
- 遊穂（在庫の商品 6 種）です。
- 御祖酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 6 種のうち、辛口 6 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 御祖酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（3 種）、旨みがある（3 種）、華やか・フルーティ（2 種）です。
- 御祖酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 6 種の最安値は ¥1,430〜¥2,080、中央値は ¥1,980です。
- 御祖酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 6 種では、五百万石（4 種）、山田錦（2 種）、美山錦（1 種）が多く使われています。
- 御祖酒造はどこの蔵元？創業は？
- 石川県 羽咋市の蔵元です。創業は 1921 年。