寿虎屋酒造 Kotobukitoraya Shuzo
Kotobukitoraya Shuzo
15 種
191 件
¥1,430
¥2,310
純米大吟醸
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
寿虎屋酒造は、山形県山形市にある蔵元で、銘柄「千代寿」を造ります。江戸享保年間、1715年頃の創業から日本酒造り約300年の歴史を持ち、蔵王山の雪解け水に由来する蔵王山系伏流水の天然軟水を仕込み水に使っているのが特徴です。
歴史
江戸時代の享保年間、1715年頃に創業し、日本酒造りを約300年続けています。看板商品「大吟醸 寿久蔵」は、山形市名誉市民第一号である8代目・大沼保吉が「寿よ久しかれ」と蔵名を込めて命名した酒で、令和2酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。この蔵名を冠した酒が、今も看板商品として造り続けられています。
造り
仕込み水には、蔵王山の雪解け水を由来とする蔵王山系伏流水の天然軟水を自社井戸から汲み上げて使っています。酒米は山田錦や雪女神、出羽燦々、出羽の里など山形県産を中心に使い分け、地理的表示「GI山形」の認証を受けた商品も揃えています。銘柄「千代寿」には生酛仕込みの純米酒や山廃仕込みの酒もあり、造り方によって異なる個性を打ち出しています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 15 種（在庫あり 15）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 千代寿 純米酒 大虎千代寿 純米酒 大虎 | 純米 | ¥1,430 | 45 |
| 千代寿 純米大吟醸 虎乃子千代寿 純米大吟醸 虎乃子 | 純米大吟醸 | ¥3,960 | 32 |
| 千代寿 辛口純米酒 魁千代寿 辛口純米酒 魁 | 純米 | ¥2,420 | 25 |
| 千代寿 純米吟醸原酒 虎屋千代寿 純米吟醸原酒 虎屋 | 純米吟醸 原酒 | ¥1,870 | 16 |
| 千代寿 純米大吟醸 虎睡千代寿 純米大吟醸 虎睡 | 純米大吟醸 | ¥2,750 | 16 |
| 千代寿 特別純米 出羽の里千代寿 特別純米 出羽の里 | 特別純米 | ¥15,695 | 16 |
| 千代寿 本醸造千代寿 本醸造 | 本醸造 | ¥2,420 | 13 |
| 千代寿 純米吟醸 杜氏の蔵隠し千代寿 純米吟醸 杜氏の蔵隠し | 純米吟醸 | ¥1,531 | 7 |
| 霞城寿 大吟醸 最上虎将 グリーンラベル霞城寿 大吟醸 最上虎将 グリーンラベル | 大吟醸 | ¥1,980 | 5 |
| 千代寿 大辛口純米酒 大虎 ひやおろし ひやおろし千代寿 大辛口純米酒 大虎 ひやおろし | 純米 | ¥1,672 | 4 |
| 霞城寿 山廃純米霞城寿 山廃純米 | 純米 | ¥1,760 | 4 |
| 霞城寿 本醸造 三百年の掟やぶり霞城寿 本醸造 三百年の掟やぶり | 本醸造 原酒 | ¥1,720 | 3 |
| 千代寿 純米大吟醸 粋晶50千代寿 純米大吟醸 粋晶50 | 純米大吟醸 | ¥2,310 | 3 |
| 千代寿 生もと純米酒千代寿 生もと純米酒 | 純米 | ¥2,860 | 1 |
| 千代寿 純米酒 月夜の眠り千代寿 純米酒 月夜の眠り | 純米 | ¥5,080 | 1 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 本田商店兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 龍力 特別純米 山田錦 ¥1,575 | 28 種 |
| 長沼山形県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2.5 | 惣邑 純米吟醸 出羽燦々 ¥1,870 | 6 種 |
| 小林酒造北海道 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 北の錦 特別純米 まる田 ¥1,710 | 6 種 |
| 米鶴酒造山形県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 米鶴 本醸造 かっぱ ¥1,449 | 34 種 |
| 舩坂酒造店岐阜県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 飛騨の甚五郎 本醸造 ¥1,100 | 4 種 |
| 秋田清酒秋田県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 刈穂 吟醸酒 六舟 ¥1,450 | 32 種 |
寿虎屋酒造はやや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は千代寿 純米酒 大虎（720ml ¥1,430）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 寿虎屋酒造の銘柄は？
- 千代寿（在庫の商品 12 種）、霞城寿（在庫の商品 3 種）です。
- 寿虎屋酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 13 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 7 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 寿虎屋酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（7 種）、すっきり（5 種）、華やか・フルーティ（2 種）です。
- 寿虎屋酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 11 種の最安値は ¥1,430〜¥5,080、中央値は ¥1,870です。
- 寿虎屋酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 9 種では、出羽燦々（3 種）、美山錦（3 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 寿虎屋酒造はどこの蔵元？創業は？
- 山形県 山形市の蔵元です。創業は 1715 年。