池田屋酒造 Ikedaya Shuzo
Ikedaya Shuzo
5 種
44 件
¥1,650
¥1,815
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
池田屋酒造は、新潟県糸魚川市にある蔵元で、銘柄「謙信」を造ります。日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水を井戸から汲んで仕込み水に使い、やや淡麗で中口の、米の旨みと自然な甘みを感じる酒質を1812年の創業以来目指してきました。
歴史
池田屋酒造は1812年の創業で、200年以上にわたって酒造りを続けてきました。蔵は、越後の名将・上杉謙信が川中島の合戦で敵将・武田信玄に塩を贈ったという逸話にちなむ「塩の道」千国街道沿いにあり、創業以来この逸話から『謙信』の名を受け継いでいます。越後杜氏の技を生かし、総米600キログラムから2トンという小仕込みで、今も和釜と甑を使う造りを続けています。
造り
仕込み水は日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水で、井戸から汲み上げる水はきめ細かく、後口が爽やかです。酒米には地元・根知の契約栽培農家が育てる「五百万石」「越淡麗」などを使い、米と水と対話しながら醸す、やや淡麗で中口のまろやかな酒を目指しています。麹は基本を手造りの床麹法で続け、特定名称酒はタンク貯蔵・瓶貯蔵ともに冷蔵管理を徹底しています。
商品と最安値 全 5 種（在庫あり 5）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 謙信 純米吟醸謙信 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥1,705 | 25 |
| 謙信 山田錦 純米大吟醸 生酒謙信 山田錦 純米大吟醸 生酒 | 純米大吟醸 生 | ¥1,815 | 6 |
| 謙信 山田錦 純米酒 本生謙信 山田錦 純米酒 本生 | 純米 生 | ¥1,650 | 5 |
| 謙信 特別純米酒謙信 特別純米酒 | 特別純米 | ¥2,420 | 4 |
| 謙信 大吟醸謙信 大吟醸 | 大吟醸 | ¥3,300 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 山口酒造場福岡県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 庭のうぐいす 純米吟醸 ¥1,958 | 18 種 |
| 笑四季酒造滋賀県 | 華やか・フルーティ、すっきり | — | Sensation 白ラベル ¥1,540 | 12 種 |
| 宝酒造京都府 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ、コクがある | +1 | 松竹梅 白壁蔵 澪 ¥1,480 | 38 種 |
| 菊の司酒造岩手県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 虹水 純米吟醸 Imperial Jade 無濾過原酒 ¥1,650 | 15 種 |
| 土佐酒造高知県 | やや辛口が多い ／ コクがある、にごり・発泡 | +3 | 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 ¥1,678 | 16 種 |
| 中野酒造大分県 | 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ | +1 | ちえびじん 純米酒 ¥1,650 | 6 種 |
池田屋酒造は辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +1.5。代表の商品は謙信 純米吟醸（720ml ¥1,705）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 池田屋酒造の銘柄は？
- 謙信（在庫の商品 5 種）です。
- 池田屋酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 2 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 池田屋酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（2 種）、コクがある（2 種）、すっきり（2 種）です。
- 池田屋酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,650〜¥3,300、中央値は ¥1,815です。
- 池田屋酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 5 種では、山田錦（3 種）、五百万石（2 種）が多く使われています。
- 池田屋酒造はどこの蔵元？創業は？
- 新潟県 糸魚川市の蔵元です。創業は 1812 年。