花の舞酒造 Hananomai Shuzo
Hananomai Shuzo
15 種
113 件
¥499
¥1,898
大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
花の舞酒造は、静岡県浜松市にある蔵元で、銘柄「花の舞」を造ります。仕込み水には南アルプスから注がれる清らかな伏流水を使い、1989年に地元契約農家との酒米栽培を始めて以来、2002年には使用する米のすべてを静岡県産とし、地域の風土を映した酒を目指しています。
歴史
花の舞酒造は1864年（元治元年）、高田市三郎が遠江国あらたま村宮口で清酒製造を始めたのが始まりです。1949年に引佐酒造株式会社として法人化して清酒「花の舞」の醸造を開始し、1956年に花の舞酒造株式会社と改称しました。1990年には普通酒の製造を取りやめ、特定名称酒のみの製造に切り替えています。2019年にはワイン酵母を使った「花の舞 Abysse」を発売し、2025年にはフランス・ブルゴーニュのドメーヌ、シモンビーズと業務提携して「hananomai bize」を発売するなど、新しい酒造りにも取り組んでいます。
造り
仕込み水には南アルプスから流れる伏流水を使い、酒米は契約栽培を含む静岡県産米を全量使用しています。1990年に普通酒の製造を中止して以来、大吟醸・純米大吟醸・純米吟醸などの特定名称酒のみを造ります。「花の舞」は古き良き製法を守る酒と新しい価値を追う酒の両方に力を入れており、ワイン酵母で仕込む「Abysse」のようなスパークリング清酒も手がけています。2026年には精米歩合18%の「小仕込み純米大吟醸 花の舞18」を発売しました。
この蔵の酒米
山田錦（4）
商品と最安値 全 21 種（在庫あり 15）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 花の舞 純米酒花の舞 純米酒 | 純米 | ¥1,180 | 18 |
| 花の舞 ちょびっと乾杯花の舞 ちょびっと乾杯 | ¥499 | 16 | |
| 花の舞 誉富士純米吟醸花の舞 誉富士純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥1,580 | 16 |
| 花の舞 山田錦純米吟醸花の舞 山田錦純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥1,738 | 15 |
| 花の舞 超辛口花の舞 超辛口 | 純米 | ¥1,280 | 11 |
| 花の舞 Abysse スパークリング花の舞 Abysse スパークリング | ¥1,898 | 9 | |
| 花の舞 吟醸花ラベル花の舞 吟醸花ラベル | 吟醸 | ¥1,628 | 5 |
| 花の舞 本醸造 つう花の舞 本醸造 つう | 本醸造 | ¥2,280 | 5 |
| 花の舞 本醸造辛口花の舞 本醸造辛口 | 本醸造 | ¥2,420 | 5 |
| 花の舞 香る純米酒花の舞 香る純米酒 | 純米 | ¥1,580 | 4 |
| 花の舞 本醸造生貯蔵酒花の舞 本醸造生貯蔵酒 | 本醸造 生 | ¥2,130 | 4 |
| 花の舞 大吟醸花の舞 大吟醸 | 大吟醸 | ¥3,630 | 2 |
| 花の舞 純米 しぼりたて 新酒花の舞 純米 しぼりたて | 純米 | ¥2,112 | 1 |
| 花の舞 特別本醸造花の舞 特別本醸造 | 特別本醸造 | ¥3,610 | 1 |
| hananomai bizehananomai bize | ¥3,938 | 1 | |
| 小仕込み純米大吟醸 花の舞30小仕込み純米大吟醸 花の舞30 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 小仕込み純米大吟醸 花の舞18小仕込み純米大吟醸 花の舞18 | 純米大吟醸 | 0 | |
| 本醸造 豆樽本醸造 豆樽 | 本醸造 | 0 | |
| 山田錦純米生酒山田錦純米生酒 | 純米 生 | 0 | |
| 麁玉の里麁玉の里 | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 永井酒造群馬県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 水芭蕉 純米吟醸 ¥1,580 | 16 種 |
| 北川本家京都府 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 富翁 山田錦 純米酒 ¥1,294 | 19 種 |
| 神戸酒心館兵庫県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 福寿 純米吟醸 ¥1,700 | 5 種 |
| 長州酒造山口県 | 華やか・フルーティ | — | 天美 純米吟醸 白天 生原酒 ¥1,760 | 10 種 |
| 新澤醸造店宮城県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 愛宕の松 別仕込本醸造 ¥1,320 | 27 種 |
| 佐々木酒造京都府 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 聚楽第 純米吟醸 ¥1,588 | 22 種 |
花の舞酒造は辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は花の舞 山田錦純米吟醸（720ml ¥1,738）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 花の舞酒造の銘柄は？
- 花の舞（在庫の商品 15 種）です。
- 花の舞酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 9 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 4 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 花の舞酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（6 種）、にごり・発泡（2 種）、すっきり（2 種）です。
- 花の舞酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 10 種の最安値は ¥1,180〜¥3,938、中央値は ¥1,738です。
- 花の舞酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 3 種では、山田錦（2 種）が多く使われています。
- 花の舞酒造はどこの蔵元？創業は？
- 静岡県 浜松市の蔵元です。創業は 1864 年。