富士錦酒造 Fujinishiki Shuzo

Fujinishiki Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 4 種
出品 27 件
最安値（720ml） ¥1,350
最安値の中央値 ¥1,815
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 静岡県 › 富士宮市 · 富士錦酒造株式会社 · 公式サイト

富士錦酒造は、静岡県富士宮市にある蔵元で、銘柄「富士錦」を造ります。昭和43年（1968年）、17代目蔵元が甘味料や醸造アルコールを加えない「米だけで醸した純米酒」を全国に先駆けて発売し、今日まで続く純米酒造りの礎を築きました。

歴史

創業は元禄年間（1688〜1704年ごろ）。当初は地主として小作人を抱える農家でしたが、小作米を使って酒を醸したことが酒蔵としての始まりでした。1948年の農地改革で地主業を廃業し、酒造りを本業として個人商店「清酒造場」として再開。1963年に「富士錦酒造株式会社」として法人化し、2016年には清酒の輸出業務を始めています。

造り

仕込み水は富士山の雪解け水が70年かけて自然濾過された硬度32の軟水です。富士山から町へ吹き下ろす「富士おろし」が吹く寒冷な柚野の地で、有機農法による酒米「山田錦」を育て、岩手から通う杜氏とともに酒を醸しています。米だけで醸す純米酒の流れを受け継ぎながら、吟醸酒や大吟醸酒などの特定名称酒にも力を入れています。
この蔵の酒米 五百万石（1）

商品と最安値 全 4 種（在庫あり 4）

商品特定名称最安値（720ml）出品
富士錦 しぼりたて原酒 新酒富士錦 しぼりたて原酒 純米 原酒 ¥1,350 8
富士錦 純米酒富士錦 純米酒 純米 ¥1,507 7
富士錦 純米吟醸富士錦 純米吟醸 純米吟醸 ¥2,035 7
富士錦 特別純米 誉富士富士錦 特別純米 誉富士 特別純米 ¥1,815 5

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
安井酒造場滋賀県 熟成、コクがある — 初桜 純米 きもと太郎 ¥1,815 3 種
美川酒造場福井県 辛口寄りが多い ／ コクがある、にごり・発泡 +3 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 ¥1,793 8 種
浅舞酒造秋田県 やや辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ +2 天の戸 純米酒 醇辛 ¥1,485 17 種
盛田愛知県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +3 ねのひ 常滑郷の鬼ころし ¥1,606 11 種
鹿野酒造石川県 やや辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ +3 常きげん 純米 ¥1,291 18 種
黒澤酒造長野県 辛口寄りが多い ／ コクがある、すっきり +3 まると 純米生酛造り ¥1,496 31 種

富士錦酒造はやや辛口が多い ／ コクがある。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は富士錦 しぼりたて原酒（720ml ¥1,350）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

富士錦酒造の銘柄は？
富士錦（在庫の商品 4 種）です。
富士錦酒造の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 3 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
富士錦酒造の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（2 種）です。
富士錦酒造の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 4 種の最安値は ¥1,350〜¥2,035、中央値は ¥1,815です。
富士錦酒造はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 2 種では、五百万石（1 種）が多く使われています。
富士錦酒造はどこの蔵元？創業は？
静岡県 富士宮市の蔵元です。