寿喜心 銘柄

首藤酒造 Suto Shuzo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫あり商品 14 種
出品 61 件
最安値（720ml） ¥1,452
1.8L の最安値 ¥2,800
特定名称 4 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。

愛媛県 · 創業 1901 年

寿喜心は、愛媛県西条市（四国）の首藤酒造が造る銘柄です。精米歩合35%の純米大吟醸から68%の純米酒まで、山田錦・雄町・しずく媛・ニコマルなど多彩な酒米を使い分けた揃えを持ちます。マスカットやメロン、マンゴーを思わせるフルーティーな香りの酒が多いのが特徴です。杜氏を置かず兄弟3人が一品種ずつ仕込みを終えてから次に取りかかる、手間のかかる造りで醸しています。

寿喜心は、首藤酒造（愛媛県 西条市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 14 種・61 件（純米大吟醸 5 種、大吟醸 1 種、純米吟醸 4 種、純米 4 種）、720ml の最安値は ¥1,452、1.8L は ¥2,800。

首藤酒造について

首藤酒造は、愛媛県西条市にある蔵元で、銘柄「寿喜心」を造ります。霊峰石鎚山の麓、石鎚山系の名水に恵まれた地で、杜氏を置かず兄弟3人だけが一品種ずつ仕込みを終えてから次の酒に取りかかるという、他の蔵にはあまり見られない、手間のかかる造り方を貫いています。

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純米大吟醸 5 種

商品最安値（720ml）出品
寿喜心 ニコマル 純米大吟醸 中口（日本酒度 -0.5） ¥1,790 6
寿喜心 純米大吟醸 昔造りの酒 中口（日本酒度 -0.5） 旨みがある ¥1,650 6
寿喜心 しずく媛 純米大吟醸 ¥1,898 4
寿喜心 山田錦35% 純米大吟醸 ¥9,075 2
寿喜心 山田錦50% 純米大吟醸 ¥2,221 2

大吟醸 1 種

商品最安値（720ml）出品
寿喜心 山田錦 大吟醸 ¥5,419 2

純米吟醸 4 種

商品最安値（720ml）出品
寿喜心 雄町 純米吟醸 中口（日本酒度 0） すっきり ¥1,735 9
寿喜心 山田錦 純米吟醸 辛口（日本酒度 +7） 華やか すっきり ¥1,779 5
寿喜心 五百万石 純米吟醸 辛口（日本酒度 +5） ¥1,875 5
寿喜心 しずく媛 純米吟醸 ¥1,730 2

純米 4 種

商品最安値（720ml）出品
寿喜心 ニコマル 純米酒 中口（日本酒度 +0.5） 旨みがある ¥1,557 6
寿喜心 にこまる 純米 うすにごり生原酒 生 やや辛口（日本酒度 +1.5） にごり・発泡 すっきり ¥1,602 6
寿喜心 松山三井 純米酒 ¥1,452 4
寿喜心 山田錦 純米酒 ¥1,452 2

在庫なしの商品 2 種

寿喜心 コシヒカリ 純米大吟醸、寿喜心 松山三井 純米吟醸

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

銘柄蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
山丹正宗 八木酒造部愛媛県 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり +1 山丹正宗 純米酒 松山三井 ¥1,650 15 種
緑川 緑川酒造新潟県 すっきり、旨みがある — 緑川 本醸造 ¥1,680 5 種
あさ開 あさ開岩手県 辛口寄りが多い ／ すっきり、旨みがある +2 あさ開 純米吟醸酒 夢灯り ¥1,995 28 種
奥六 岩手銘醸岩手県 旨みがある、華やか・フルーティ — 奥六 特別純米 Crescent ¥1,599 4 種
銀嶺月山 月山酒造山形県 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり +1 銀嶺月山 純米酒 ¥1,485 8 種
七笑 七笑酒造長野県 辛口寄りが多い ／ すっきり +2 七笑 純米酒 ¥1,540 20 種

寿喜心は中口が多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は +0.5。代表の商品は寿喜心 にこまる 純米 うすにごり生原酒（720ml ¥1,602）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

寿喜心の種類と違いは？
寿喜心で在庫のある商品は純米大吟醸（5 種、¥1,650から）、大吟醸（1 種、¥5,419から）、純米吟醸（4 種、¥1,730から）、純米（4 種、¥1,452から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
寿喜心は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 7 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 1 種・中口 4 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
寿喜心の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（3 種）、旨みがある（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
寿喜心で出品のいちばん多い商品は？
寿喜心 雄町 純米吟醸で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 9 件の出品があります（最安値 ¥1,735）。
寿喜心のいちばん安いものは？
寿喜心 松山三井 純米酒の ¥1,452（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,800。
寿喜心はどこの蔵元のお酒？
首藤酒造（愛媛県）が造る銘柄です。創業は 1901 年。首藤酒造は、愛媛県西条市にある蔵元で、銘柄「寿喜心」を造ります。