敷嶋 銘柄
伊東 Ito
11 種
58 件
¥1,540
¥2,970
5 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
敷嶋は、伊東（愛知県半田市）の銘柄です。純米大吟醸「夢見草」や特別純米、純米吟醸の山田錦仕込み、季節限定のひやおろし、うすにごり生酒まで幅広く揃えます。井戸水由来のミネラル感を生かした、シャープなキレの良さが共通する持ち味です。食中酒として合わせるなら「鳳凰敷嶋」や「黒松」の純米酒、香りを楽しむなら純米大吟醸を選ぶとよいでしょう。
敷嶋は、伊東（愛知県 半田市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 11 種・58 件（純米大吟醸 2 種、純米吟醸 1 種、特別純米 4 種、純米 3 種）、720ml の最安値は ¥1,540、1.8L は ¥2,970。
伊東について
伊東は、愛知県半田市にある蔵元で、銘柄「敷嶋」を造ります。海沿いの蔵で汲み上げるミネラルを多く含む井戸水が酵母の育成によく働き、敷嶋ならではのすっとしたキレの良さを生み出し、食事の味を受け止めて昇華させる「食中酒」を目指して造られています。
純米大吟醸 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 敷嶋 純米大吟醸 夢見草 | ¥6,380 | 4 |
| 敷嶋 純米大吟醸 山田錦 | ¥3,680 | 3 |
純米吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 敷嶋 純米吟醸 山田錦 | ¥2,310 | 7 |
特別純米 4 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 敷嶋 特別純米 山田錦 | ¥1,650 | 7 |
| 敷嶋 特別純米 夢山水 無濾過生原酒 生 | ¥3,388 | 4 |
| 敷嶋 特別純米 山田錦 ひやおろし ひやおろし | ¥2,200 | 4 |
| 敷嶋 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 生 | ¥3,740 | 3 |
純米 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 敷嶋 黒松 | ¥1,540 | 8 |
| 敷嶋 純米うすにごり生酒 生 にごり・発泡 | ¥1,540 | 8 |
| 鳳凰敷嶋 純米酒 辛口（日本酒度 +7） | ¥1,650 | 7 |
その他 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 敷嶋 ひやおろし ひやおろし 旨みがある | ¥3,630 | 3 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| るみ子の酒 | 森喜酒造場三重県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、にごり・発泡 | +7 | るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 ¥1,760 | 4 種 |
| 秋鹿 | 秋鹿酒造大阪府 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +7 | 秋鹿 純米酒 摂州能勢 ¥1,450 | 22 種 |
| 長良川 | 小町酒造岐阜県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +6 | 長良川 純米酒 ¥1,408 | 5 種 |
| 櫛羅 | 千代酒造奈良県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +7 | 櫛羅 純米80 ¥1,760 | 4 種 |
| ひこ孫 | 神亀酒造埼玉県 | 辛口が多い ／ 熟成、旨みがある | +4 | ひこ孫 純米清酒 ¥1,980 | 5 種 |
| 谷櫻 | 谷櫻酒造山梨県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +5 | 谷櫻 純米吟醸 ¥1,969 | 4 種 |
敷嶋は辛口が多い ／ にごり・発泡、旨みがある。日本酒度の中央値は +7。代表の商品は敷嶋 純米うすにごり生酒（720ml ¥1,540）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 敷嶋の種類と違いは？
- 敷嶋で在庫のある商品は純米大吟醸（2 種、¥3,680から）、純米吟醸（1 種、¥2,310から）、特別純米（4 種、¥1,650から）、純米（3 種、¥1,540から）、その他（1 種、¥3,630から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 敷嶋は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 敷嶋の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、にごり・発泡（1 種）、旨みがある（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 敷嶋で出品のいちばん多い商品は？
- 敷嶋 黒松で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 8 件の出品があります（最安値 ¥1,540）。
- 敷嶋のいちばん安いものは？
- 敷嶋 黒松の ¥1,540（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,970。
- 敷嶋はどこの蔵元のお酒？
- 伊東（愛知県）が造る銘柄です。創業は 1788 年。伊東は、愛知県半田市にある蔵元で、銘柄「敷嶋」を造ります。海沿いの蔵で汲み上げるミネラルを多く含む井戸水が酵母の育成によく働き、敷嶋ならではのすっとしたキレの良さを生み出し、食事の味を受け止めて昇華させる「食中酒」を目指して造られています。