谷櫻 銘柄

谷櫻酒造について

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純米吟醸 2 種

純米 1 種

本醸造 1 種

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

谷櫻は辛口が多い ／ 旨みがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は谷櫻 純米吟醸（720ml ¥1,969）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

谷櫻の種類と違いは？

谷櫻で在庫のある商品は純米吟醸（2 種、¥1,850から）、純米（1 種、¥1,320から）、本醸造（1 種、¥1,130から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

谷櫻は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

谷櫻の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（3 種）、すっきり（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

谷櫻で出品のいちばん多い商品は？

谷櫻 純米吟醸で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 17 件の出品があります（最安値 ¥1,969）。

谷櫻のいちばん安いものは？

谷櫻 本醸造の ¥1,130（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,195。

谷櫻はどこの蔵元のお酒？

谷櫻酒造（山梨県）が造る銘柄です。創業は 1848 年。谷櫻酒造は、山梨県北杜市にある蔵元で、嘉永元年（1848年）の創業から銘柄「谷櫻」を造ります。酒造りに使う米は全量を自社で精米し、1998年からは八ヶ岳の伏流水と自然の乳酸菌を生かす生酛（きもと）造りにも取り組んでいます。