香露 銘柄
熊本県酒造研究所 Kumamotoken Shuzo Kenkyujo
10 種
181 件
¥580
¥2,074
8 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
香露は、熊本県酒造研究所（熊本県）の銘柄です。清酒酵母「熊本酵母」を生んだ研究機関が自ら醸す銘柄で、本醸造から純米吟醸、大吟醸まで幅広くそろえています。本醸造や普通酒「くまもとの酒」はやわらかな旨口、2年以上熟成させる特別純米は芳醇で甘みのある味わいが特徴です。普段の食中酒には本醸造、特別な場面には大吟醸がおすすめです。
香露は、熊本県酒造研究所（熊本県 熊本市中央区）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 10 種・181 件（大吟醸 1 種、純米吟醸 1 種、吟醸 1 種、特別純米 1 種）、720ml の最安値は ¥580、1.8L は ¥2,074。
熊本県酒造研究所について
熊本県酒造研究所は、熊本市中央区にある蔵元で、銘柄「香露」を造ります。清酒酵母「きょうかい9号酵母」の元となった熊本酵母を生んだ研究機関でもあり、酵母の維持・管理・配布と清酒醸造を兼ねる、国内でも珍しい酒蔵です。創業は1909年（明治42年）。
大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか | ¥4,620 | 9 |
純米吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 純米吟醸 中口（日本酒度 +0.5） 華やか コクがある | ¥3,168 | 44 |
吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 吟醸 | ¥2,471 | 1 |
特別純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 特別純米 甘口（日本酒度 -4） コクがある 旨みがある | ¥1,705 | 38 |
純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 純米 濃醇 ひやおろし 甘口（日本酒度 -5） コクがある | ¥1,700 | 4 |
特別本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 香露 特別本醸造 | ¥2,880 | 2 |
本醸造 2 種
普通酒 2 種
在庫なしの商品 2 種
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 旦 | 笹一酒造山梨県 | 中口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | 0 | 旦 純米吟醸 ¥1,949 | 12 種 |
| 甲斐の開運 | 井出醸造店山梨県 | 甘口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | — | 甲斐の開運 金印 ¥1,265 | 10 種 |
| 神鷹 | 江井ヶ嶋酒造兵庫県 | 中口が多い | 0 | 神鷹 純米吟醸 山田錦 ¥1,650 | 7 種 |
| 仁喜多津 | 水口酒造愛媛県 | 甘口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | 0 | 仁喜多津 純米吟醸 さくらひめ酵母 ¥2,200 | 4 種 |
| 彗 | 遠藤酒造場長野県 | 甘口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある | -2 | 彗 ハレー 直汲み純米 ¥1,595 | 16 種 |
| 白露垂珠 | 竹の露山形県 | 甘辛はまちまち ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +1 | 白露垂珠 無濾過清酒 茜 ¥1,540 | 13 種 |
香露は中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は -0.5。代表の商品は香露 特別純米（720ml ¥1,705）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 香露の種類と違いは？
- 香露で在庫のある商品は大吟醸（1 種、¥4,620から）、純米吟醸（1 種、¥3,168から）、吟醸（1 種、¥2,471から）、特別純米（1 種、¥1,705から）、純米（1 種、¥1,700から）、特別本醸造（1 種、¥2,880から）、本醸造（2 種、¥580から）、普通酒（2 種、¥2,074から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 香露は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 8 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 1 種・中口 4 種・やや甘口 1 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 香露の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（3 種）、コクがある（3 種）、旨みがある（3 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 香露で出品のいちばん多い商品は？
- 香露 本醸造で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 48 件の出品があります（最安値 ¥2,295）。
- 香露のいちばん安いものは？
- 香露 本醸造 冷酒の ¥580（300ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,074。
- 香露はどこの蔵元のお酒？
- 熊本県酒造研究所（熊本県）が造る銘柄です。創業は 1909 年。熊本県酒造研究所は、熊本市中央区にある蔵元で、銘柄「香露」を造ります。清酒酵母「きょうかい9号酵母」の元となった熊本酵母を生んだ研究機関でもあり、酵母の維持・管理・配布と清酒醸造を兼ねる、国内でも珍しい酒蔵です。