初亀 銘柄
初亀醸造 Hatsukame Jozo
9 種
84 件
¥1,320
¥2,420
4 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
初亀は、静岡県藤枝市の初亀醸造が手がける銘柄です。普通酒「急冷美酒」から、特別純米、辛口の純米吟醸「べっぴん辛2」、東条産山田錦や愛山を使う純米吟醸・純米大吟醸、氷温で長期熟成させた純米大吟醸「亀」まで幅広くそろえています。蔵内に湧く南アルプス伏流水を仕込み水に使い、穏やかで上品な香りとすっと引くきれいな後味が多くの商品に共通しています。秋には「秋あがり」「ひやおろし」といった季節限定酒も登場します。
初亀は、初亀醸造（静岡県 藤枝市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 9 種・84 件（純米大吟醸 3 種、純米吟醸 3 種、特別純米 2 種、普通酒 1 種）、720ml の最安値は ¥1,320、1.8L は ¥2,420。
初亀醸造について
初亀醸造は、静岡県藤枝市にある蔵元で、銘柄「初亀」を造ります。蔵の中に湧く南アルプス伏流水を仕込み水に使い、静岡県の酒米「誉富士」と兵庫県の「山田錦」を組み合わせて、酒米と水質の調和を大切にしながら酒を醸しているのが特徴です。
純米大吟醸 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 初亀 純米大吟醸 亀 やや辛口（日本酒度 +2） | ¥16,500 | 7 |
| 初亀 瓢月 | ¥4,180 | 5 |
| 初亀 純米大吟醸 東条愛山 | ¥8,800 | 2 |
純米吟醸 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 初亀 純米吟醸 べっぴん辛2 辛口（日本酒度 +10） | ¥2,310 | 16 |
| 初亀 純米吟醸 東条山田錦 華やか 旨みがある | ¥2,310 | 10 |
| 初亀 純米吟醸 秋あがり ひやおろし やや辛口（日本酒度 +3） | ¥2,310 | 6 |
特別純米 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 初亀 特別純米 中口（日本酒度 0） すっきり 華やか | ¥1,870 | 15 |
| 初亀 特別純米 ひやおろし ひやおろし | ¥3,960 | 1 |
普通酒 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 初亀 急冷美酒 辛口（日本酒度 +5） フルーティ | ¥1,320 | 22 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 富翁 | 北川本家京都府 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 富翁 山田錦 純米酒 ¥1,294 | 17 種 |
| 花の舞 | 花の舞酒造静岡県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 花の舞 山田錦純米吟醸 ¥1,738 | 15 種 |
| 福小町 | 木村酒造秋田県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +2.5 | 福小町 純米辛口 ¥1,375 | 4 種 |
| 本州一 | 梅田酒造場広島県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 本州一 無濾過純米酒 ¥1,298 | 7 種 |
| 福寿 | 神戸酒心館兵庫県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 福寿 純米吟醸 ¥1,700 | 5 種 |
| 伯楽星 | 新澤醸造店宮城県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 伯楽星 特別純米 ¥1,930 | 10 種 |
初亀は辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は初亀 急冷美酒（720ml ¥1,320）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 初亀の種類と違いは？
- 初亀で在庫のある商品は純米大吟醸（3 種、¥4,180から）、純米吟醸（3 種、¥2,310から）、特別純米（2 種、¥1,870から）、普通酒（1 種、¥1,320から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 初亀は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 2 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 初亀の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（3 種）、旨みがある（1 種）、すっきり（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 初亀で出品のいちばん多い商品は？
- 初亀 急冷美酒で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 22 件の出品があります（最安値 ¥1,320）。
- 初亀のいちばん安いものは？
- 初亀 急冷美酒の ¥1,320（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,420。
- 初亀はどこの蔵元のお酒？
- 初亀醸造（静岡県）が造る銘柄です。創業は 1636 年。初亀醸造は、静岡県藤枝市にある蔵元で、銘柄「初亀」を造ります。蔵の中に湧く南アルプス伏流水を仕込み水に使い、静岡県の酒米「誉富士」と兵庫県の「山田錦」を組み合わせて、酒米と水質の調和を大切にしながら酒を醸しているのが特徴です。