不動 銘柄
鍋店 Nabedana
8 種
40 件
¥1,540
¥2,860
4 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
不動は、鍋店（千葉県神崎町）の銘柄です。2004年に生まれた日本酒専門店向けシリーズで、炭素濾過をせず、火入れも瓶詰め時に一度だけ行う造りが特徴です。純米大吟醸の「一度火入れ」や「直汲み無濾過生原酒」、純米吟醸の「一度火入れ」「原酒 生詰」に加え、季節限定の「恋する季節」もあります。華やかで上品な香りとまろやかな甘みが多くの商品に共通し、冷やして楽しむのに向きます。エレガントな味わいなら純米大吟醸、気軽な一杯には季節限定の生酒が選びやすいでしょう。
不動は、鍋店（千葉県 神崎町）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 8 種・40 件（純米大吟醸 2 種、純米吟醸 3 種、純米 2 種、その他 1 種）、720ml の最安値は ¥1,540、1.8L は ¥2,860。
鍋店について
鍋店は、千葉県神崎町にある蔵元で、銘柄「仁勇」「不動」を造ります。1689年（元禄2年）、成田山新勝寺の門前で酒造りを始めました。社名「鍋店（なべだな）」は、先祖が幕府から預かった鉄の製造権『鍋座』と、商家を指す『お店（おたな）』が結びついた呼び名に由来します。
純米大吟醸 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 不動 純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒 しぼりたて 新酒 生 やや甘口（日本酒度 -1.5） | ¥2,200 | 8 |
| 不動 純米大吟醸 一度火入れ 火入 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか 旨みがある | ¥1,980 | 8 |
純米吟醸 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 不動 純米吟醸 一度火入れ 火入 やや辛口（日本酒度 +2.5） すっきり | ¥1,870 | 6 |
| 不動 純米吟醸 吊るし搾り 無濾過生原酒 生 中口（日本酒度 0） | ¥1,980 | 5 |
| 不動 純米吟醸 原酒 生詰 やや甘口（日本酒度 -2） | ¥1,980 | 1 |
純米 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 不動 純米超辛口 火入 辛口（商品名の表記・日本酒度 +16.5） 旨みがある すっきり | ¥1,540 | 9 |
| 不動 純米生 恋する季節 生 | ¥1,760 | 2 |
その他 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 不動 熟成大吟醸 鍋店HISTORY 辛口（日本酒度 +5.5） | ¥22,000 | 1 |
在庫なしの商品 1 種
鍋店のほかの銘柄
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 極上吉乃川 | 吉乃川新潟県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 極上吉乃川 吟醸 ¥1,254 | 3 種 |
| 惣邑 | 長沼山形県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2.5 | 惣邑 純米吟醸 出羽燦々 ¥1,870 | 6 種 |
| 米鶴 | 米鶴酒造山形県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 米鶴 本醸造 かっぱ ¥1,449 | 32 種 |
| あさ開 | あさ開岩手県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、旨みがある | +2 | あさ開 純米吟醸酒 夢灯り ¥1,995 | 28 種 |
| 東北泉 | 高橋酒造店山形県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +2 | 東北泉 純米大吟醸 ¥1,815 | 22 種 |
| 山丹正宗 | 八木酒造部愛媛県 | 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 山丹正宗 純米酒 松山三井 ¥1,650 | 15 種 |
不動は辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は不動 純米大吟醸 一度火入れ（720ml ¥1,980）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 不動の種類と違いは？
- 不動で在庫のある商品は純米大吟醸（2 種、¥1,980から）、純米吟醸（3 種、¥1,870から）、純米（2 種、¥1,540から）、その他（1 種、¥22,000から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 不動は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 7 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 2 種・中口 1 種・やや甘口 2 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 不動の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（2 種）、すっきり（2 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 不動で出品のいちばん多い商品は？
- 不動 純米超辛口で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 9 件の出品があります（最安値 ¥1,540）。
- 不動のいちばん安いものは？
- 不動 純米超辛口の ¥1,540（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,860。
- 不動はどこの蔵元のお酒？
- 鍋店（千葉県）が造る銘柄です。創業は 1689 年。鍋店は、千葉県神崎町にある蔵元で、銘柄「仁勇」「不動」を造ります。1689年（元禄2年）、成田山新勝寺の門前で酒造りを始めました。