四国中央市 市区町村

市区町村

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

蔵元 1 軒
銘柄 1 銘柄
在庫の商品 26 種
ショップの出品 827 件
最安値（720ml） ¥1,256
最安値の中央値 ¥2,739
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。

四国中央市は瀬戸内海に面した愛媛県の街で、梅錦山川が明治5年（1872年）の創業から地元の食卓に寄り添う酒を届けてきました。単純な労力を機械化しながらも人間の感性を生かし、手づくりでしか出せない旨さを守り続けています。

四国中央市の酒は全国と比べて旨みが多く（52%、全国 37%）、辛口は多め（57%、全国 41%）。甘辛と味わいの傾向

甘辛と味わいの傾向 在庫の商品の印の割合。主な産地・全国と比べて

愛媛県全体の傾向と他の県との比較 · 県ごとの図を並べて見る

辛口 57%すっきり 29%華やか 48%旨み 52%コク 38%
四国中央市 全国（目盛りは 25% ごと）
印四国中央市全国
辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）57%41%
やや辛口（+1.5〜+3.4）22%26%
中口（-1.4〜+1.4）13%19%
やや甘口（-3.4〜-1.5）0%5%
甘口（-3.5 以下か商品名に甘口）9%8%
日本酒度の平均（日本酒度の書かれた商品）+2.9+2.1
すっきり29%34%
華やか・フルーティ48%41%
コクがある38%26%
旨みがある52%37%

「淡麗」は味の濃さが軽いこと、「辛口」は甘みが少ないこと（日本酒度が高いほど辛口）。両方そろうのが「淡麗辛口」です。甘辛は商品名の表記か商品説明の日本酒度、味わいは各ショップの商品説明で平均より多く使われる語から機械的に付けた印で、印の付いた商品の中での割合です（甘辛 23 種、味わい 21 種）。県の傾向より蔵ごとの個性のほうが大きいので、目安として（印の付け方）。

四国中央市の日本酒の銘柄 1 銘柄（在庫の商品 26 種） · ほかに近くの蔵の 4 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
梅錦 梅錦山川 普通酒〜純米大吟醸 辛口 旨みがある 華やか ¥1,256〜¥22,539 26 種

近くの蔵の銘柄 四国中央市の外・中心から 25km 圏内 · 4 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
三芳菊 三芳菊酒造三好市（近く） 特別純米〜純米大吟醸 中口 フルーティ にごり・発泡 ¥1,485〜¥2,640 14 種
芳水 芳水酒造三好市（近く） 普通酒〜純米大吟醸 辛口 すっきり 旨みがある ¥1,188〜¥2,860 11 種
華姫桜 近藤酒造新居浜市（近く） 本醸造〜純米吟醸 やや辛口 旨みがある 華やか ¥1,320〜¥1,980 6 種
川鶴 川鶴酒造観音寺市（近く） 本醸造〜純米大吟醸 中口 コクがある にごり・発泡 ¥1,450〜¥2,750 5 種

在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（三好市・観音寺市・新居浜市）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。

特定名称ごとの価格 在庫のある 720ml の商品の最安値。全国と比べて

特定名称商品最安値の中央値いちばん安い全国の中央値
純米大吟醸3 種¥4,169¥3,850¥3,300
大吟醸3 種¥4,200¥2,200¥3,999
純米吟醸5 種¥2,090¥1,573¥1,980
純米3 種¥15,939¥1,645¥1,650

商品ごとに、楽天市場・Yahoo!ショッピングの 720ml の出品でいちばん安い価格をとり、その中央値です。在庫のある 720ml の商品が 3 種以上ある特定名称だけ。高い限定品が多い県は中央値も上がります（特定名称の違い · 集計の方法）。

在庫のある商品 26 種

商品蔵元特定名称最安値（720ml）出品
梅錦 純米吟醸 酒一筋 梅錦山川 純米吟醸 中口（日本酒度 +0.5） 華やか 旨みがある ¥1,573 109
梅錦 吟醸 つうの酒 梅錦山川 吟醸 辛口（日本酒度 +4.6） 華やか コクがある ¥1,256 108
梅錦 純米大吟醸 梅錦山川 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +3.5） 華やか ¥4,169 59
梅錦 純米酒 米の彩 梅錦山川 純米 辛口（日本酒度 +4） 旨みがある コクがある ¥15,939 56
梅錦 大吟醸 辛口 梅錦山川 大吟醸 辛口（商品名の表記・日本酒度 +6） 華やか すっきり ¥2,200 48
梅錦 媛 栄照 梅錦山川 普通酒 辛口（日本酒度 +5.5） コクがある ¥980 900ml 45
梅錦 上撰 栄冠 梅錦山川 普通酒 中口（日本酒度 +0.5） コクがある ¥484 300ml 42
梅錦 大吟醸 究極の酒 梅錦山川 大吟醸 辛口（日本酒度 +4） 華やか 旨みがある ¥5,335 40
梅錦 純米吟醸 封印酒 梅錦山川 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3.3） 華やか 旨みがある ¥2,090 31
梅錦 純米吟醸 語り尽くせど飲みあきない 梅錦山川 純米吟醸 中口（日本酒度 +0.5） 華やか 旨みがある ¥2,739 30
梅錦 超特撰 秀逸 梅錦山川 甘口（日本酒度 -4.5） フルーティ ¥1,738 28
梅錦 ずーっと好きでいてください 本醸美酒 梅錦山川 本醸造 辛口（日本酒度 +6） すっきり ¥2,207 28
梅錦 熟成純米酒 梅錦山川 純米 やや辛口（日本酒度 +1.5） 熟成 旨みがある ¥22,539 27
梅錦 本醸造 夢人 銀ラベル 梅錦山川 本醸造 やや辛口（日本酒度 +1.5） コクがある すっきり ¥2,312 1800ml 25
梅錦 特別純米 夢人 梅錦山川 特別純米 辛口（日本酒度 +4） コクがある 旨みがある ¥2,035 1800ml 23
梅錦 辛口本醸造 梅錦山川 本醸造 辛口（商品名の表記・日本酒度 +6.5） すっきり 旨みがある ¥3,351 1800ml 23
梅錦 純米 杜氏の酒 梅錦山川 純米 辛口（日本酒度 +4） 旨みがある すっきり ¥1,645 16
梅錦 純米吟醸 SAKASO 梅錦山川 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） ¥1,654 14
梅錦 純米大吟醸 白鶴錦 梅錦山川 純米大吟醸 甘口（日本酒度 -6.5） 華やか すっきり ¥3,850 14
梅錦 大吟醸 梅錦山川 大吟醸 辛口（日本酒度 +4） ¥4,200 14

蔵元 1 軒

蔵元所在地創業在庫の商品最安値（720ml）出品
梅錦山川Umenishiki Yamakawa 四国中央市 1872 年 26 ¥1,256 834

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

四国中央市の日本酒の銘柄は？
在庫のある商品の多い順に、梅錦（梅錦山川）。四国中央市の銘柄は全部で 1 銘柄、在庫のある商品は 26 種です。
四国中央市の日本酒は辛口が多い？
甘辛の分かる在庫の商品 23 種のうち、辛口（日本酒度 +3.5 以上か商品名に辛口）は 57%（全国 41%）で、全国より多めです。やや辛口（+1.5〜+3.4）を合わせると 78%（全国 68%）です。
四国中央市の日本酒の味わいの特徴は？
全国と比べていちばん多い味わいの印は「旨みがある」で、在庫の商品の 52%（全国 37%）に付いています。
四国中央市の日本酒で手頃な 720ml は？
出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、梅錦 吟醸 つうの酒 ¥1,256、梅錦 純米吟醸 酒一筋 ¥1,573、梅錦 純米 杜氏の酒 ¥1,645です。
四国中央市の日本酒の価格の目安は？
720ml の最安値の中央値は、純米大吟醸 ¥4,169（3 種）、大吟醸 ¥4,200（3 種）、純米吟醸 ¥2,090（5 種）、純米 ¥15,939（3 種）です。全国の中央値と並べた表は本文の「特定名称ごとの価格」にあります。
四国中央市の酒蔵はいくつある？
楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 1 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 梅錦山川（1872 年）。
四国中央市の日本酒によく使われる酒米は？
酒米の分かる在庫の商品 19 種で多いのは、山田錦（10 種）、玉栄（5 種）です。

酒質の傾向

梅錦山川は、定番の純米酒から「梅錦　辛口」、通好みの「酒一筋」まで、銘柄ごとに個性を持たせた酒づくりを続けています。単純な労力を機械化し人間の感性を十分に生かすことで、手づくりでしか造れない旨さを守るという姿勢を貫き、食材の美味しさを引き立てる役目としての酒を大切にしています。季節ごとに趣向を変えた限定酒や、レモンを使ったリキュールなど、日本酒の枠にとらわれない商品開発も特徴です。日々の食卓や家族・友人との集まりに、気負わず合わせやすいのが持ち味です。