芳水酒造 Housui Shuzo
Housui Shuzo
11 種
55 件
¥301
¥1,595
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
芳水酒造は、徳島県三好市にある蔵元で、銘柄「芳水」を造ります。銘柄名は、景勝地・美濃田の渕で清酒を酌みながら漢詩を詠んだ先人たちが、清らかに流れる吉野川を「芳水（よしのみず）」と詠んだことにちなんで名付けられたものです。
歴史
芳水酒造は大正2年（1913年）11月、初代・馬場儀太郎が吉野川の伏流水や当地の冬の寒冷な気候、郡内産の良質な米に着目して創業しました。大正5年（1916年）に芳香美味な清酒を醸造し近郷で好評を博したことから、吉野川を芳水と詠んだ古歌にちなんで「芳水」と命名しました。現在の代表は馬場泰地が務めています。
造り
酒造好適米の特徴を生かし、頑固なまでに精白して醸しています。阿讃山脈に囲まれた澄みきった空気と、清冽な吉野川の伏流水を仕込みに使い、米の旨味を生かした自然な味わいを引き出しています。洗米後は十分に水を吸わせてから蒸気で蒸し、麹菌を蒸し米の上にまいて全員で植え付けるなど、人の和を大切にした工程で仕込んでいます。
商品と最安値 全 11 種（在庫あり 11）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 芳水 高柿木 純米無濾過生原酒芳水 高柿木 純米無濾過生原酒 | 純米 生 原酒 | ¥1,980 | 7 |
| 芳水 上撰芳水 上撰 | 普通酒 | ¥301 | 6 |
| 芳水 特別純米酒芳水 特別純米酒 | 特別純米 | ¥1,540 | 6 |
| 芳水 大吟醸芳水 大吟醸 | 大吟醸 | ¥2,860 | 6 |
| 芳水 純米吟醸 淡遠芳水 純米吟醸 淡遠 | 純米吟醸 | ¥1,925 | 5 |
| 芳水 純米大吟醸芳水 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | ¥2,750 | 5 |
| 芳水 吟醸なまざけ芳水 吟醸なまざけ | 吟醸 生 | ¥1,188 | 4 |
| 芳水 吟醸 しぼりたて生酒一番 新酒芳水 吟醸 しぼりたて生酒一番 | 吟醸 生 | ¥1,320 | 4 |
| 芳水 純米にごりざけ芳水 純米にごりざけ | 純米 にごり | ¥1,430 | 4 |
| 芳水 山廃仕込 特別純米酒芳水 山廃仕込 特別純米酒 | 特別純米 | ¥1,595 | 4 |
| 芳水 純米冷卸 備前雄町 ひやおろし芳水 純米冷卸 備前雄町 | 純米 | ¥1,650 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 金鵄盃酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +4 | 金鵄盃 本醸造辛口 ¥1,189 | 7 種 |
| 司牡丹酒造高知県 | 辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +5 | 金凰司牡丹 ¥905 | 58 種 |
| 鯉川酒造山形県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +6 | 鯉川 純米 ¥1,265 | 12 種 |
| 池浦酒造新潟県 | 辛口が多い ／ すっきり | +5 | 和楽互尊 本醸造 ¥1,067 | 10 種 |
| 亀齢酒造広島県 | 辛口が多い ／ すっきり、コクがある | +5 | 亀齢 辛口 八拾 ¥1,430 | 13 種 |
| お福酒造新潟県 | 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +5 | お福正宗 金撰 ¥1,089 | 21 種 |
芳水酒造は辛口が多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は芳水 吟醸なまざけ（720ml ¥1,188）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 芳水酒造の銘柄は？
- 芳水（在庫の商品 11 種）です。
- 芳水酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 芳水酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（4 種）、旨みがある（3 種）、華やか・フルーティ（2 種）です。
- 芳水酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 10 種の最安値は ¥1,188〜¥2,860、中央値は ¥1,650です。
- 芳水酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 9 種では、山田錦（4 種）、五百万石（3 種）、玉栄（1 種）が多く使われています。
- 芳水酒造はどこの蔵元？創業は？
- 徳島県 三好市の蔵元です。創業は 1913 年。