巖 大吟醸 いわお だいぎんじょう

高井 Takai › 巖

巖 大吟醸

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大吟醸 群馬県 › 藤岡市

高井(群馬県)の巖 大吟醸。大吟醸の日本酒で、銘柄「巖」のひとつ。造りは酒米 山田錦、精米歩合 40%。現在、楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品はありません。

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酒米
山田錦 (山田錦の日本酒 · 酒米の違い)
精米歩合
40%
アルコール度数
15-16度

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よくある質問

高井 巖 大吟醸は楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えますか?
現在、楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品はありません。在庫は毎日確認し、入荷すればこのページに価格が載ります。
高井 巖 大吟醸の特定名称は?
大吟醸です。大吟醸は、精米歩合 50% 以下で、醸造アルコールを少量加えて造るお酒。香りを引き出し、すっきりした後味にするための添加で、純米大吟醸より軽やかなものが多いです。
高井 巖 大吟醸の酒米は?
山田錦です。山田錦は「酒米の王様」と呼ばれる代表品種。大粒で心白が大きく、磨いても割れにくい。香り高くふくらみのある酒になりやすく、大吟醸の定番(一般的な傾向)。
高井 巖 大吟醸はどんなお酒ですか?
高井が造る群馬県の大吟醸日本酒です。酒米 山田錦、精米歩合 40%、アルコール度数 15-16度。