乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろし けんこんいち じゅんまいぎんじょう げんしゅ ひやおろし

現在、楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品はありません。

Amazonで探す

酒米

山田錦 （山田錦の日本酒 · 酒米の違い）

精米歩合

50%

アルコール度数

16度

日本酒度

-1（大きいほど辛口。日本酒度の分かる在庫の商品 5,666 種のうち 84% より甘口）

酸度

1.7（大きいほど酸味がしっかり。酸度の分かる在庫の商品 2,332 種のうち 80% より高い）

季節

ひやおろし（春に一度だけ火入れ（加熱殺菌）して夏を越し、秋は火入れせずに出す酒。冷やでも常温でもぬる燗でも）

甘辛

中口（商品説明の日本酒度から）

味わい

華やか・旨みがある（商品説明で平均より多く使われる語。華やかは華やかな香り・吟醸香の説明で 67%（全商品の平均 14%）、旨みがあるは旨み・まろやかさの説明で 100%（全商品の平均 35%））

タイプ

原酒（加水しない酒で、度数は 18〜20 度と高め）

酒米・精米歩合・アルコール度数・酸度は、楽天市場・Yahoo!ショッピングの各ショップの商品説明に書かれた値のうち、いちばん多いものです。蔵元の公表値と違うことがあります。

宮城県の他の蔵元の純米吟醸 商品の多い順 8 種 · すべて見る

よくある質問

大沼酒造店 乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろしは楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えますか？

現在、楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品はありません。在庫は毎日確認し、入荷すればこのページに価格が載ります。

大沼酒造店 乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろしの特定名称は？

純米吟醸です。純米吟醸は、米と米麹だけで造り、精米歩合 60% 以下で低温でゆっくり発酵させたお酒。果実のような香りと米の旨みの両方があり、値段と味わいの釣り合いで最も選ばれる種類です。 このお酒はひやおろし（秋あがり）なので、冷やでも常温でも、ぬる燗にも向きます。

大沼酒造店 乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろしの酒米は？

山田錦です。山田錦は「酒米の王様」と呼ばれる代表品種。大粒で心白が大きく、磨いても割れにくい。香り高くふくらみのある酒になりやすく、大吟醸の定番（一般的な傾向）。

大沼酒造店 乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろしはどんなお酒ですか？

山田錦で仕込んだ純米吟醸原酒のひやおろし。華やかな香りにフレッシュな甘さと旨味が広がり、酸味が綺麗にまとめるキレの良さ。