田中屋酒造店 Tanakaya Shuzoten

Tanakaya Shuzoten

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 5 種
出品 36 件
最安値（720ml） ¥1,386
最安値の中央値 ¥1,881
最上位の特定名称 純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 長野県 › 飯山市 · 創業 1873 年 · 株式会社田中屋酒造店 · 公式サイト

田中屋酒造店は、長野県飯山市にある蔵元で、銘柄「水尾」を造ります。1873年（明治6年）創業で、奥信濃と呼ばれる豪雪地にあり、長野県産の酒造好適米だけを使い、なかでも地元・木島平村でのみ栽培される希少な「金紋錦」を取り入れた仕込みを行っています。

歴史

田中屋酒造店は、1873年（明治6年）に長野県飯山市で創業しました。酒造りを担うのは地元の杜氏仲間である「飯山杜氏」で、かつては蔵人が11月半ばから3月までの130日間、泊まり込みで働く形でしたが、現在は交替制に変え、地元に住む蔵人が通いながら社員として通年雇用する仕組みにしています。2000年代からは原料米を段階的に地元産へと切り替えていき、現在は長野県産の酒造好適米のみを使う体制を築いています。

造り

仕込みに使う米は長野県産の酒造好適米のみで、現在は「金紋錦」「ひとごこち」「しらかば錦」の3品種に絞っています。なかでも金紋錦は蔵の地元・木島平村でのみ栽培される希少な品種で、交渉を重ねて安定確保にこぎつけた酒米です。「ひとごこち」もほとんどが飯山産の契約栽培米となり、原料米全体の70%以上が蔵から5km圏内で栽培されたものです。酒質は辛口を軸に、特別純米酒には金紋錦仕込みを用いるなど、品種ごとの個性を生かした造りをしています。
この蔵の酒米 ひとごこち（2）

商品と最安値 全 5 種（在庫あり 5）

商品特定名称最安値（720ml）出品
水尾 辛口水尾 辛口 普通酒 ¥1,386 9
水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み 特別純米 ¥2,057 9
水尾 一味水尾 一味 純米 ¥1,881 8
水尾 純米吟醸水尾 純米吟醸 純米吟醸 ¥2,365 6
水尾 辛口吟醸水尾 辛口吟醸 吟醸 ¥1,683 4

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
安井酒造場滋賀県 熟成、コクがある — 初桜 純米 きもと太郎 ¥1,815 3 種
花泉酒造福島県 辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ +3.8 ロ万 純米吟醸 一回火入れ ¥1,705 21 種
樽平酒造山形県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +5 住吉 特別純米酒 銀 ¥1,190 12 種
吉田酒造福井県 辛口が多い ／ コクがある +5 游 純米大吟醸 ¥1,760 5 種
八巻酒造店山梨県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +4 甲斐男山 純米酒 ¥1,642 4 種
盛田愛知県 辛口が多い ／ コクがある、すっきり +3 ねのひ 常滑郷の鬼ころし ¥1,606 11 種

田中屋酒造店は辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +6。代表の商品は水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み（720ml ¥2,057）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

田中屋酒造店の銘柄は？
水尾（在庫の商品 5 種）です。
田中屋酒造店の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
田中屋酒造店の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（3 種）、華やか・フルーティ（1 種）、すっきり（1 種）です。
田中屋酒造店の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥1,386〜¥2,365、中央値は ¥1,881です。
田中屋酒造店はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 5 種では、ひとごこち（2 種）が多く使われています。
田中屋酒造店はどこの蔵元？創業は？
長野県 飯山市の蔵元です。創業は 1873 年。