永山酒造 Nagayama Shuzo
Nagayama Shuzo
16 種
173 件
¥1,613
¥2,365
純米大吟醸
4 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
永山酒造は、山陽小野田市にある蔵元で、銘柄「山猿」を造ります。地元の生産者グループが契約栽培する酒米を使い、普通酒に頼らず、精米歩合や仕込みの違いで個性を分けた純米酒を中心に、丁寧に醸し分けているのが特徴です。純米大吟醸から本醸造までそろえています。
歴史
1887年（明治20年）、永山橘太郎が山口県厚狭郡二俣瀬村（現・宇部市）で創業しました。1932年（昭和7年）に本社を厚狭へ移し、永山酒造合名会社として再スタートしています。長く「男山」の名で酒を造ってきましたが、2002年（平成14年）に地元・三隅酒米グループの契約栽培米を使った純米酒「山猿」を発売しました。「山猿」は2014年の全国新酒鑑評会で最高位の金賞を受賞しています。現在は五代目の永山純一郎が代表を務めます。
造り
「山猿」は三隅酒米グループが育てる契約栽培米を使った純米酒が中心で、精米歩合を抑えた特別純米酒や、酒母を昔ながらの製法でじっくり育てる山廃仕込みもそろえます。もう一つの看板「日下無双」は、精米歩合45%の純米大吟醸から精米歩合60%の純米まで、磨きの違いで飲み比べられるラインアップです。仕込み蔵に隣接して山口ワイナリーも構え、日本酒だけでなく地元産のぶどうを使ったワインづくりにも力を入れています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 41 種（在庫あり 16）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 純米吟醸 新酒 山猿 あらばしり 無濾過生原酒 新酒純米吟醸 新酒 山猿 あらばしり 無濾過生原酒 | 純米吟醸 生 原酒 | 0 | |
| 純米吟醸 新酒 山猿 しぼりたて 新酒純米吟醸 新酒 山猿 しぼりたて | 純米吟醸 | 0 | |
| 辛口純米 山猿 無濾過原酒辛口純米 山猿 無濾過原酒 | 純米 原酒 | 0 | |
| 純米酒 山猿 恋の予感純米酒 山猿 恋の予感 | 純米 | 0 | |
| 純米酒 山猿 ひやおろし ひやおろし純米酒 山猿 ひやおろし | 純米 | 0 | |
| 山廃仕込原酒 山猿 実り山廃仕込原酒 山猿 実り | 原酒 | 0 | |
| 山廃仕込 山猿 無濾過生原酒山廃仕込 山猿 無濾過生原酒 | 生 原酒 | 0 | |
| 山猿秘蔵酒 老猿1975年 50年天然熟成山猿秘蔵酒 老猿1975年 50年天然熟成 | 0 | ||
| Drunk Monkey 山田錦Drunk Monkey 山田錦 | 0 | ||
| Drunk Monkey 穀良都Drunk Monkey 穀良都 | 0 | ||
| Drunk Monkey 雄町Drunk Monkey 雄町 | 0 | ||
| 日下無双純米大吟醸45生日下無双純米大吟醸45生 | 純米大吟醸 生 | 0 | |
| 日下無双純米60生日下無双純米60生 | 純米 生 | 0 | |
| 純米吟醸 精一杯特別ラベル純米吟醸 精一杯特別ラベル | 純米吟醸 | 0 | |
| 純米吟醸 精一杯純米吟醸 精一杯 | 純米吟醸 | 0 | |
| 手造り純米酒 男山手造り純米酒 男山 | 純米 | 0 | |
| 手造り本醸造 男山手造り本醸造 男山 | 本醸造 | 0 | |
| 銀撰 男山銀撰 男山 | 普通酒 | 0 | |
| 金撰 男山金撰 男山 | 普通酒 | 0 | |
| 男山 にごり酒男山 にごり酒 | 普通酒 にごり | 0 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 鈴木酒造店長井蔵山形県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 磐城寿 一生幸福 大吟醸 ¥4,620 | 6 種 |
| 後藤酒造店山形県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、コクがある | +3 | 辯天 純米大吟醸原酒 雄町 ¥2,850 | 15 種 |
| 山和酒造店宮城県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 山和 純米大吟醸 山田錦 ¥3,850 | 5 種 |
| 賀茂鶴酒造広島県 | やや辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | +3 | 賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド ¥2,369 | 25 種 |
| 大洋酒造新潟県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 大洋盛 大吟醸 ¥4,235 | 20 種 |
| 小松酒造場大分県 | 中口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +1 | 豊潤 純米大吟醸 大分三井 ¥4,380 | 3 種 |
永山酒造はやや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は大吟醸 山猿（720ml ¥3,980）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 永山酒造の銘柄は？
- 山猿（在庫の商品 11 種）、日下無双（在庫の商品 5 種）です。
- 永山酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 5 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 4 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 永山酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（2 種）、コクがある（2 種）、すっきり（2 種）です。
- 永山酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 14 種の最安値は ¥1,613〜¥5,500、中央値は ¥2,310です。
- 永山酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 8 種では、山田錦（4 種）、雄町（1 種）が多く使われています。
- 永山酒造はどこの蔵元？創業は？
- 山口県 山陽小野田市の蔵元です。創業は 1887 年。