栗林酒造店 Kuribayashi Shuzoten

Kuribayashi Shuzoten

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫の商品 3 種
出品 36 件
最安値（720ml） ¥1,760
最安値の中央値 ¥2,090
最上位の特定名称 純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。

蔵元 秋田県 › 美郷町 · 創業 1874 年 · 合名会社栗林酒造店 · 公式サイト

栗林酒造店は、秋田県美郷町にある蔵元で、明治7年（1874年）の創業から銘柄「春霞」を造ります。かつて酒蔵が20以上あったという土地で、2012年の仕込みから全量純米酒へ切り替え、地元産の酒米「美郷錦」を活かした酒造りを続けています。

歴史

栗林酒造店は、明治7年（1874年）に秋田県六郷村（現・美郷町）で、栗林家5代目によって創業されました。かつての六郷は良質の米と豊富な地下水に恵まれ、酒蔵が20以上あったとされる土地です。第二次大戦中は企業整備により仙北酒類製造の工場となりましたが、昭和30年に独立して合名会社栗林酒造店となりました。昭和44年（1969年）から杜氏を務めた亀山精司は、昭和50年頃に純米酒の製造を始め、昭和60年（1985年）には全国清酒鑑評会で初めて金賞を受賞しました。平成20年（2008年）の杜氏引退後は、7代目が代表として酒造りを引き継いでいます。

造り

銘柄名の春霞は、謡曲「羽衣」の一節から取られたとされ、「霞」が古くは酒の異名であったことにも関係があるといわれています。2012年からは、秋田県産米を使った全量純米酒の製造に絞り、使用する米の半分ほどは地元産の酒米「美郷錦」です。酵母には熊本系酵母に加え、蔵の中で分離した「亀山酵母」を使い、仕込み水の地下水と地元の米を合わせることで、六郷の酒らしい味わいを引き出すことを目指しています。
この蔵の酒米 山田錦（3）

商品と最安値 全 5 種（在庫あり 3）

商品特定名称最安値（720ml）出品
春霞 純米 赤ラベル春霞 純米 赤ラベル 純米 ¥1,760 17
春霞 純米吟醸 緑ラベル春霞 純米吟醸 緑ラベル 純米吟醸 ¥2,090 13
春霞 純米大吟醸 白ラベル春霞 純米大吟醸 白ラベル 純米大吟醸 ¥3,850 6
春霞 純米酒 栗ラベル黄春霞 純米酒 栗ラベル黄 純米 在庫なし 0
春霞 特別純米 栗ラベル黄 ひやおろし ひやおろし春霞 特別純米 栗ラベル黄 ひやおろし 特別純米 在庫なし 0

最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。

味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
三芳菊酒造徳島県 中口が多い ／ 華やか・フルーティ +1 三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 無濾過生原酒 ¥1,485 14 種
富川酒造店栃木県 甘辛はまちまち ／ 華やか・フルーティ -0.5 忠愛 純米吟醸 無濾過生原酒 ¥1,980 4 種
富久千代酒造佐賀県 やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +2 鍋島 純米吟醸 きたしずく ¥2,680 15 種
山本酒造店秋田県 やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ +2 山本 純米吟醸 ピュアブラック ¥1,980 10 種
池亀酒造福岡県 やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、コクがある +1.5 池亀 純米吟醸 黒兜 夢一献 ¥1,650 3 種
小林酒造栃木県 中口が多い ／ 華やか・フルーティ 0 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 ¥1,980 29 種

栗林酒造店は中口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は春霞 純米 赤ラベル（720ml ¥1,760）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

栗林酒造店の銘柄は？
春霞（在庫の商品 3 種）です。
栗林酒造店の日本酒は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 1 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
栗林酒造店の日本酒の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（1 種）です。
栗林酒造店の日本酒の価格帯は？
在庫のある 720ml の商品 3 種の最安値は ¥1,760〜¥3,850、中央値は ¥2,090です。
栗林酒造店はどの酒米を使っている？
酒米の分かる在庫の商品 2 種では、山田錦（1 種）が多く使われています。
栗林酒造店はどこの蔵元？創業は？
秋田県 美郷町の蔵元です。創業は 1874 年。