東鶴酒造 Azumatsuru Shuzo
Azumatsuru Shuzo
5 種
31 件
¥1,870
¥1,980
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
東鶴酒造は、佐賀県多久市にある蔵元で、銘柄「東鶴」を造ります。山々に囲まれた多久市で唯一の酒蔵として、多久の山々から流れ込む伏流水の軟水を仕込み水とし、蔵元自らが杜氏を務める家族経営のもと、昔ながらの道具と現代の道具を使い分けながら酒を醸しています。
歴史
東鶴酒造は江戸末期の1830年（文政13年）、佐賀県多久市で創業しました。山々に囲まれた多久市で唯一の蔵として、代々地元に愛される酒造りを行ってきましたが、5代目の1989年（平成元年）を境に一旦休業しました。6代目が蔵元自ら杜氏となり、2009年（平成21年）に酒造りを再開し、現在は家族ぐるみで経営と酒造りにあたっています。
造り
仕込みに使う水は、多久の山々から流れ込む伏流水で、柔らかくスッキリとした味わいの良質な軟水です。蔵には先代から受け継いだ古い道具と、新たに取り入れた現代の道具の両方があり、仕込みの工程に応じて使い分けています。家族の絆を大切にし、先人から受け継いだ想いを昇華させながら「造り手の顔が見える酒」を目指して酒を造り続けています。
商品と最安値 全 5 種（在庫あり 5）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 東鶴 純米酒 実のり東鶴 純米酒 実のり | 純米 火入 | ¥1,980 | 10 |
| 東鶴 THE ORIGIN 山田錦東鶴 THE ORIGIN 山田錦 | ¥1,980 | 8 | |
| 東鶴 純米吟醸 ほほほ東鶴 純米吟醸 ほほほ | 純米吟醸 生 | ¥1,870 | 6 |
| 東鶴 純米吟醸 WHITE東鶴 純米吟醸 WHITE | 純米吟醸 生 | ¥2,090 | 5 |
| 東鶴 純米吟醸 BLACK東鶴 純米吟醸 BLACK | 純米吟醸 生 | ¥2,090 | 2 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 逸見酒造新潟県 | 中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | 0 | 真稜 至 純米 原酒 ¥1,936 | 8 種 |
| 松崎酒造店福島県 | 甘辛はまちまち ／ すっきり、旨みがある | +1 | 廣戸川 純米 ¥1,648 | 4 種 |
| 賀茂泉酒造広島県 | 中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | +1 | 賀茂泉 純米吟醸 朱泉本仕込 ¥1,750 | 12 種 |
| 熊本県酒造研究所熊本県 | 中口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | -0.5 | 香露 特別純米 ¥1,705 | 10 種 |
| 今西清兵衛商店奈良県 | 甘口寄りが多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | -3 | 春鹿 純米 超辛口 ¥1,595 | 24 種 |
| 中城本家酒造愛媛県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 城川郷 尾根越えて 特別純米酒 ¥1,760 | 4 種 |
東鶴酒造は中口が多い ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は -1。代表の商品は東鶴 純米吟醸 ほほほ（720ml ¥1,870）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 東鶴酒造の銘柄は？
- 東鶴（在庫の商品 5 種）です。
- 東鶴酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 1 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 東鶴酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（3 種）、すっきり（2 種）、コクがある（1 種）です。
- 東鶴酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 5 種の最安値は ¥1,870〜¥2,090、中央値は ¥1,980です。
- 東鶴酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 5 種では、雄町（1 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 東鶴酒造はどこの蔵元？創業は？
- 佐賀県 多久市の蔵元です。創業は 1830 年。