神開 銘柄
藤本酒造 Fujimoto Shuzo
14 種
130 件
¥785
¥2,860
7 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
神開は、滋賀県甲賀市（近畿）の藤本酒造が造る銘柄です。特別純米や純米吟醸、純米大吟醸から、山廃仕込みの純米、無濾過の生原酒、にごり酒まで幅広い酒質を揃えます。近江米の山田錦を使い、重厚な山廃仕込みと淡麗な吟醸造りの調和を目指しています。キレのある辛口から、にごり酒の甘酸っぱい味わいまで幅があり、選ぶ楽しさのある銘柄です。
神開は、藤本酒造（滋賀県 甲賀市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 14 種・130 件（純米大吟醸 1 種、大吟醸 1 種、純米吟醸 1 種、吟醸 1 種）、720ml の最安値は ¥785、1.8L は ¥2,860。
藤本酒造について
藤本酒造は、滋賀県甲賀市にある蔵元で、銘柄「神開」を造ります。かつて酒名を「宝一」としていた頃、山村神社の神託を受けて井戸を掘ったところ比類ない良質の水が湧き出し、近江米とともに醸した酒の出来が良かったことから、酒名を「神開」に改めました。
純米大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 純米大吟醸 中口（日本酒度 0） | ¥2,750 | 11 |
大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） | ¥9,810 | 5 |
純米吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 純米吟醸 中口（日本酒度 +1） 華やか | ¥1,870 | 15 |
吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 山廃吟醸 枯艶珠 原酒 熟成 | ¥7,542 | 4 |
特別純米 2 種
純米 6 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 純米 やや辛口（日本酒度 +3） すっきり 旨みがある | ¥1,760 | 7 |
| 神開 純米 にごり 甘口（日本酒度 -17.5） にごり・発泡 | ¥1,540 | 7 |
| 神開 純米 生原酒 生 辛口（日本酒度 +20） 旨みがある | ¥1,870 | 6 |
| 神開 純米 山廃 熟成 コクがある | ¥1,980 | 6 |
| 神開 幾夏越し 純米 熟成 | ¥1,650 | 4 |
| 神開 激辛口 +20 純米 火入原酒 火入 辛口（商品名の表記） | ¥1,650 | 4 |
その他 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 神開 上撰 中口（日本酒度 +1） | ¥5,300 | 10 |
| 神開 しぼってそのまんま やや辛口（日本酒度 +3） コクがある | ¥785 | 7 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 白鷹 | 白鷹兵庫県 | やや辛口が多い ／ コクがある | +3 | 超特撰白鷹 ¥1,755 | 24 種 |
| 英勲 | 齊藤酒造京都府 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、旨みがある | +3 | 英勲 古都千年 純米吟醸 ¥1,807 | 19 種 |
| 大七 | 大七酒造福島県 | やや辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +3 | 大七 純米生酛 ¥1,390 | 21 種 |
| 龍力 | 本田商店兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 龍力 特別純米 山田錦 ¥1,575 | 28 種 |
| 山城屋 | 越銘醸新潟県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある | +3 | 山城屋 影景 ¥1,980 | 7 種 |
| 男山同じ名前の銘柄がほかの蔵にもあります。これは男山の銘柄 | 男山北海道 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 男山 純米 生もと純米 ¥1,298 | 26 種 |
神開は辛口寄りが多い ／ 旨みがある、熟成。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は神開 特別純米（720ml ¥1,760）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 神開の種類と違いは？
- 神開で在庫のある商品は純米大吟醸（1 種、¥2,750から）、大吟醸（1 種、¥9,810から）、純米吟醸（1 種、¥1,870から）、吟醸（1 種、¥7,542から）、特別純米（2 種、¥1,760から）、純米（6 種、¥1,540から）、その他（2 種、¥785から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 神開は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 11 種のうち、辛口 3 種・やや辛口 4 種・中口 3 種・やや甘口 0 種・甘口 1 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 神開の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、熟成（3 種）、旨みがある（3 種）、コクがある（2 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 神開で出品のいちばん多い商品は？
- 神開 特別純米で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 34 件の出品があります（最安値 ¥1,760）。
- 神開のいちばん安いものは？
- 神開 しぼってそのまんまの ¥785（300ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,860。
- 神開はどこの蔵元のお酒？
- 藤本酒造（滋賀県）が造る銘柄です。創業は 1764 年。藤本酒造は、滋賀県甲賀市にある蔵元で、銘柄「神開」を造ります。かつて酒名を「宝一」としていた頃、山村神社の神託を受けて井戸を掘ったところ比類ない良質の水が湧き出し、近江米とともに醸した酒の出来が良かったことから、酒名を「神開」に改めました。