奥鹿 銘柄
秋鹿酒造 Akishika Shuzo
4 種
22 件
¥2,750
¥4,620
1 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
奥鹿は、秋鹿酒造（大阪府）の銘柄です。生もと純米の生原酒・火入れ原酒、純米吟醸をそろえ、いずれも3年低温熟成させた丸みのある酸と山田錦の旨みが共通しています。山廃純米の生原酒はカラメルを思わせる香ばしさとまろやかな円熟味が持ち味で、全量純米の「農醸一貫」を掲げる蔵の個性が表れています。
奥鹿は、秋鹿酒造（大阪府 能勢町）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 4 種・22 件（純米 4 種）、720ml の最安値は ¥2,750、1.8L は ¥4,620。
秋鹿酒造について
秋鹿酒造は、大阪府能勢町にある、1886年（明治19年）創業の蔵元で、銘柄「秋鹿」を造ります。原料米の4割を自社の水田で農薬・化学肥料を使わず栽培し、2003年（平成15年）からは全量を純米酒に切り替え、「農醸一貫」をモットーに醸しています。
純米 4 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 奥鹿 山廃純米 生原酒 生 辛口（日本酒度 +6） 熟成 旨みがある | ¥2,970 | 6 |
| 奥鹿 生もと純米 生原酒 生 辛口（日本酒度 +6） 熟成 旨みがある | ¥2,750 | 6 |
| 奥鹿 生もと純米 火入れ原酒 火入 辛口（日本酒度 +6） 熟成 旨みがある | ¥2,750 | 5 |
| 奥鹿 山廃純米 火入原酒 火入 辛口（日本酒度 +6） 熟成 旨みがある | ¥2,970 | 5 |
在庫なしの商品 1 種
秋鹿酒造のほかの銘柄
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 印籠 | 明利酒類茨城県 | 辛口が多い ／ 熟成、旨みがある | +7 | 印籠 十一年目の春 ¥2,475 | 3 種 |
| 隆 | 川西屋酒造店神奈川県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +5.5 | 隆 純米吟醸 白隆 若水 ¥2,035 | 3 種 |
| 越の初梅 | 高の井酒造新潟県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +4 | 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸 ¥1,760 | 3 種 |
| 長珍 | 長珍酒造愛知県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +9 | 長珍 特別純米酒 ¥1,683 | 4 種 |
| 谷櫻 | 谷櫻酒造山梨県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +5 | 谷櫻 純米吟醸 ¥1,969 | 4 種 |
| 昇龍蓬莱 | 大矢孝酒造神奈川県 | 辛口が多い ／ 旨みがある | +5 | 昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 ¥1,815 | 4 種 |
奥鹿は辛口が多い ／ 熟成、旨みがある。日本酒度の中央値は +6。代表の商品は奥鹿 生もと純米 生原酒（720ml ¥2,750）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 奥鹿の種類と違いは？
- 奥鹿で在庫のある商品は純米（4 種、¥2,750から）です。
- 奥鹿は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 4 種のうち、辛口 4 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 奥鹿の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、熟成（4 種）、旨みがある（4 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 奥鹿で出品のいちばん多い商品は？
- 奥鹿 山廃純米 生原酒で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 6 件の出品があります（最安値 ¥2,970）。
- 奥鹿のいちばん安いものは？
- 奥鹿 生もと純米 生原酒の ¥2,750（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥4,620。
- 奥鹿はどこの蔵元のお酒？
- 秋鹿酒造（大阪府）が造る銘柄です。創業は 1886 年。秋鹿酒造は、大阪府能勢町にある、1886年（明治19年）創業の蔵元で、銘柄「秋鹿」を造ります。原料米の4割を自社の水田で農薬・化学肥料を使わず栽培し、2003年（平成15年）からは全量を純米酒に切り替え、「農醸一貫」をモットーに醸しています。