明鏡止水 銘柄

大澤酒造について

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純米大吟醸 4 種

大吟醸 2 種

純米吟醸 3 種

純米 6 種

本醸造 1 種

大澤酒造のほかの銘柄

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

明鏡止水は辛口が多い ／ すっきり。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は明鏡止水 純米吟醸（720ml ¥1,573）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

明鏡止水の種類と違いは？

明鏡止水で在庫のある商品は純米大吟醸（4 種、¥1,925から）、大吟醸（2 種、¥3,135から）、純米吟醸（3 種、¥1,573から）、純米（6 種、¥1,562から）、本醸造（1 種、¥2,310から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

明鏡止水は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 14 種のうち、辛口 10 種・やや辛口 4 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

明鏡止水の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（3 種）、華やか・フルーティ（2 種）、旨みがある（2 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

明鏡止水で出品のいちばん多い商品は？

明鏡止水 純米吟醸で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 63 件の出品があります（最安値 ¥1,573）。

明鏡止水のいちばん安いものは？

明鏡止水 La vie en Roseの ¥1,562（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥1,500。

明鏡止水はどこの蔵元のお酒？

大澤酒造（長野県）が造る銘柄です。創業は 1689 年。大澤酒造は、佐久市茂田井にある蔵元で、代表銘柄「明鏡止水」を造ります。