八海山 銘柄
八海醸造 Hakkai Jozo
18 種
2,017 件
¥925
¥1,980
9 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
八海山は、八海醸造（新潟県）の銘柄です。主力の特別本醸造「特別本醸造」と普通酒「清酒八海山」を軸に、純米大吟醸や大吟醸、季節限定のしぼりたて原酒「越後で候」まで特定名称を幅広く揃えます。超軟水「雷電様の水」由来の、淡麗でキレのよい辛口の味わいが共通しています。普段の晩酌には特別本醸造や清酒八海山、贅沢な一本には純米大吟醸や雪室貯蔵三年が選びやすい一本です。
八海山は、八海醸造（新潟県 南魚沼市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 18 種・2,017 件（純米大吟醸 6 種、大吟醸 2 種、純米吟醸 1 種、吟醸 1 種）、720ml の最安値は ¥925、1.8L は ¥1,980。
八海醸造について
八海醸造は、新潟県南魚沼市にある蔵元で、銘柄「八海山」を造ります。仕込み水には、地元・六日町藤原地区の水源から一日400トンが湧き出る超軟水「雷電様の水」を使い、酒造りには不向きとも言われるその水質から、じっくりと淡麗辛口の酒質に仕上げています。
純米大吟醸 6 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 純米大吟醸 辛口（日本酒度 +4） | ¥2,198 | 357 |
| 八海山 純米大吟醸 金剛心 浩和蔵仕込 やや辛口（日本酒度 +2） 熟成 | ¥17,050 | 40 |
| 八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年 中口（日本酒度 -1） 熟成 旨みがある | ¥6,050 | 23 |
| 八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 生 中口（日本酒度 0） コクがある 旨みがある | ¥2,288 | 20 |
| 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 中口（日本酒度 +1） すっきり | ¥9,800 | 12 |
| 八海山 純米大吟醸 時季限定 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか 旨みがある | ¥2,145 | 11 |
大吟醸 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 大吟醸 辛口（日本酒度 +5） 旨みがある | ¥1,900 | 320 |
| 八海山 大吟醸 浩和蔵仕込 辛口（日本酒度 +7） すっきり 旨みがある | ¥10,800 | 24 |
純米吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 純米吟醸 55 中口（日本酒度 +1） 旨みがある すっきり | ¥1,449 | 101 |
吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 吟醸 ニセコ蝦夷富士 すっきり | ¥3,300 | 4 |
特別純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 特別純米原酒 やや辛口（日本酒度 +2） コクがある | ¥1,870 | 16 |
特別本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 特別本醸造 辛口（日本酒度 +4） すっきり | ¥1,097 | 455 |
本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 本醸造 辛口（日本酒度 +4） | ¥1,266 | 14 |
普通酒 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 清酒八海山 辛口（日本酒度 +5） すっきり | ¥925 | 413 |
その他 4 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 生 辛口（日本酒度 +4） | ¥1,600 | 90 |
| 八海山 発泡にごり酒 甘口（日本酒度 -23） にごり・発泡 フルーティ | ¥1,897 | 70 |
| 八海山 瓶内二次発酵酒 白麹あわ 中口（日本酒度 +1） にごり・発泡 | ¥5,500 | 34 |
| 八海山 貴醸酒 甘口（日本酒度 -35） 熟成 コクがある | ¥1,210 | 13 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 國盛 | 中埜酒造愛知県 | 辛口が多い ／ すっきり、にごり・発泡 | +3 | 國盛 にごり酒 ¥931 | 11 種 |
| 高天 | 高天酒造長野県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +2.5 | 高天 普通酒 からくち 通 ¥1,089 | 9 種 |
| 桃川 | 桃川青森県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 桃川 純米酒 ねぶた ¥1,080 | 16 種 |
| 高清水 | 秋田酒類製造秋田県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 高清水 純米酒 酒乃国 ¥1,188 | 28 種 |
| 大関 | 大関兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり | +3 | 大関 上撰 辛丹波 ¥880 | 42 種 |
| 会津中将 | 鶴乃江酒造福島県 | やや辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +2 | 会津中将 純米酒 ¥1,430 | 11 種 |
八海山は辛口寄りが多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は八海山 清酒八海山（720ml ¥925）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 八海山の種類と違いは？
- 八海山で在庫のある商品は純米大吟醸（6 種、¥2,145から）、大吟醸（2 種、¥1,900から）、純米吟醸（1 種、¥1,449から）、吟醸（1 種、¥3,300から）、特別純米（1 種、¥1,870から）、特別本醸造（1 種、¥1,097から）、本醸造（1 種、¥1,266から）、普通酒（1 種、¥925から）、その他（4 種、¥1,210から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 八海山は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 17 種のうち、辛口 7 種・やや辛口 3 種・中口 5 種・やや甘口 0 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 八海山の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（6 種）、すっきり（6 種）、熟成（3 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 八海山で出品のいちばん多い商品は？
- 八海山 特別本醸造で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 455 件の出品があります（最安値 ¥1,097）。
- 八海山のいちばん安いものは？
- 八海山 清酒八海山の ¥925（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥1,980。
- 八海山はどこの蔵元のお酒？
- 八海醸造（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1922 年。八海醸造は、新潟県南魚沼市にある蔵元で、銘柄「八海山」を造ります。