大館市 市区町村

市区町村

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

蔵元 1 軒
銘柄 7 銘柄
在庫の商品 20 種
ショップの出品 345 件
最安値（720ml） ¥756
最安値の中央値 ¥948
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。産地の区分は都道府県と市区町村、GI は国税庁「酒類の地理的表示一覧」。蔵元の所在地は公式サイトと各県酒造組合の資料。

大館市は、秋田県北部、米代川流域に広がる穀倉地帯の中心に位置する市です。この地で北鹿が、奥羽山系の伏流水を使い、秋田に伝わる生もと仕込みを受け継ぎながら酒を醸しています。

大館市の日本酒の銘柄 7 銘柄（在庫の商品 20 種） · ほかに近くの蔵の 1 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
北鹿 北鹿 普通酒〜純米吟醸 中口 コクがある 旨みがある ¥2,080〜¥2,099 9 種
北秋田 北鹿 特別純米〜純米大吟醸 やや辛口 フルーティ 華やか ¥895〜¥1,275 3 種
北あきた 北鹿 普通酒 甘口 にごり・発泡 すっきり ¥756 2 種
秋田華匠 北鹿 普通酒 中口 コクがある にごり・発泡 — 2 種
華秋田 北鹿 普通酒 やや辛口 フルーティ コクがある ¥829 2 種
すずしな 北鹿 普通酒 中口 ¥825 1 種
雪の十和田 北鹿 純米吟醸 中口 — 1 種

近くの蔵の銘柄 大館市の外・中心から 25km 圏内 · 1 銘柄

銘柄蔵元特定名称甘辛・味わい（多い印）720ml の価格在庫の商品
千歳盛 千歳盛酒造鹿角市（近く） 純米吟醸〜大吟醸 中口 熟成 華やか ¥2,297〜¥2,950 2 種

在庫のある商品を銘柄ごとにまとめ、この市区町村の銘柄、近くの蔵の銘柄の順に商品の多い順で並べています。甘辛と味わいは、その銘柄の商品に多い印。価格は 720ml の商品の最安値の幅です。「近く」は市区町村の中心どうしが 25km 以内の蔵（鹿角市）。位置は Geolonia 住所データ（CC BY 4.0）から。

在庫のある商品 20 種

商品蔵元特定名称最安値（720ml）出品
大吟醸 北秋田 北鹿 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） ¥948 158
北あきた にごり酒 北鹿 普通酒 甘口（日本酒度 -7.5） にごり・発泡 ¥756 42
純米大吟醸 北秋田 北鹿 純米大吟醸 やや甘口（日本酒度 -3） フルーティ 華やか ¥1,275 33
特別純米 北秋田 北鹿 特別純米 中口（日本酒度 +1） コクがある 旨みがある ¥895 27
北あきた 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 +0.2） すっきり ¥1,186 1800ml 19
秋田華匠 生もと仕込み 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 0） コクがある ¥1,216 1800ml 9
北鹿 生酛パック 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 +1.2） ¥1,020 2L 8
北鹿 厳寒仕込み 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 0） コクがある ¥2,099 8
秋田華匠 にごり酒 北鹿 普通酒 甘口（日本酒度 -7） にごり・発泡 ¥1,338 1800ml 6
北鹿 純米酒 生酛パック 北鹿 純米 コクがある 旨みがある ¥1,560 2L 5
北鹿 本醸造 秋田流生酛 北鹿 本醸造 やや辛口（日本酒度 +2） ¥1,868 1800ml 4
華秋田パック 北鹿 普通酒 やや辛口（日本酒度 +2） フルーティ コクがある ¥7,098 複数本セット 4
北鹿 純米吟醸原酒 仙台坊主 北鹿 純米吟醸 中口（日本酒度 -0.5） ¥8,390 複数本セット 4
北鹿 純米吟醸 吟こまち 北鹿 純米吟醸 甘口（日本酒度 -3.5） ¥8,700 複数本セット 4
北鹿 垂れ口一番しぼり にごり缶180ml 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 -1） にごり・発泡 コクがある ¥9,190 複数本セット 4
北鹿 濃醇辛口 生酛パック 北鹿 普通酒 辛口（商品名の表記） コクがある ¥6,710 複数本セット 3
すずしな 生貯蔵酒 北鹿 普通酒 中口（日本酒度 +1） ¥825 2
北鹿 本醸造 北鹿 本醸造 やや辛口（日本酒度 +2） ¥2,080 2
純米吟醸原酒 雪の十和田 北鹿 純米吟醸 中口（日本酒度 -0.5） ¥7,300 複数本セット 2
華秋田 720ml 北鹿 普通酒 ¥829 1

蔵元 1 軒

蔵元所在地創業在庫の商品最安値（720ml）出品
北鹿Hokushika 大館市 1944 年 20 ¥756 351

よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法

大館市の日本酒の銘柄は？
在庫のある商品の多い順に、北鹿（北鹿）、北秋田（北鹿）、北あきた（北鹿）、秋田華匠（北鹿）、華秋田（北鹿）。大館市の銘柄は全部で 7 銘柄、在庫のある商品は 20 種です。
大館市の日本酒で手頃な 720ml は？
出品が 3 件以上ある商品で 720ml の最安値が安い順に、北あきた にごり酒 ¥756、特別純米 北秋田 ¥895、大吟醸 北秋田 ¥948です。
大館市の酒蔵はいくつある？
楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある蔵元は 1 軒です。そのうち創業がいちばん古いのは 北鹿（1944 年）。
大館市の日本酒によく使われる酒米は？
酒米の分かる在庫の商品 5 種で多いのは、山田錦（3 種）です。

水と米

秋田県は雄物川・米代川・子吉川の三つの一級河川が育む軟水と、雪に閉ざされる寒冷な冬を生かした低温長期発酵で知られる産地です。大館市は県北部を流れる米代川流域に広がる穀倉地帯の中心にあり、白神山地と奥羽山脈に囲まれた内陸性の厳しい寒さが酒造りに適した環境をもたらしています。北鹿は1944年、北秋田郡と鹿角市の8つの蔵が合同して創業し、1971年からこの大館市で製造を集約しました。奥羽山系の良質な伏流水を使い、雪でタンクを覆って0度前後に保つ「雪中貯蔵」や、酒母を手作業で育てる「秋田流生もと仕込み」に取り組んでいます。軟水の仕込み水と寒冷な気候、そして手間のかかる生もとづくりが、しっかりとした味わいの酒を生み出しています。

酒質の傾向

大館市の北鹿は、酒母を手作業で育てる「秋田流生もと仕込み」や、雪でタンクを覆って低温を保つ「雪中貯蔵」など、伝統的な製法にこだわった酒造りを続けています。奥羽山系の伏流水と穀倉地帯で育つ米から、旨味のしっかりとした酒質に仕上がるのが特徴です。大吟醸酒から純米酒、本醸造酒まで幅広い酒質を手がけ、季節ごとに生貯蔵酒やにごり酒なども届けています。米どころならではの食事とともに、じっくり味わうのに向いた一本です。