千歳盛酒造 Chitosezakari Shuzo
Chitosezakari Shuzo
2 種
10 件
¥2,297
¥2,950
大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
千歳盛酒造は、鹿角市にある蔵元で、銘柄「千歳盛」を造ります。1872年の創業から続く、鹿角市に残る唯一の酒蔵で、坑道内が年間13度に保たれる尾去沢鉱山で酒を熟成させる「坑道熟成大吟醸」が、この蔵ならではの一本として知られています。
歴史
千歳盛酒造の歩みは明治5年（1872年）に始まりました。初代が不老長寿を願って名づけた「千歳」に、大正11年（1922年）、繁栄への祈りを込めた「盛」の一字を加えて「千歳盛」としました。戦時下の統合や社名の変遷を経て、現在は鹿角市に残る唯一の酒蔵として地域の酒造り文化を受け継いでいます。鹿角の酒造りは安政3年創業の「関善酒店」を大元として発展してきました。
造り
仕込み水は蔵の背後に広がる「白洲台地」からの天然伏流水で、雪解け水が長い歳月をかけて濾過され、発酵を促す成分を蓄えています。原料米は地元秋田県産米が主体で、一部の吟醸酒には兵庫県産山田錦も使用します。極寒の鹿角で「秋田流長期低温発酵」を貫き、傾斜地を利用した全国的にも珍しい半地下構造の仕込み蔵で小仕込みを徹底しています。尾去沢鉱山の坑道で熟成させる「坑道熟成大吟醸」も代表銘柄のひとつです。
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| チトセザカリ 純米吟醸チトセザカリ 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,297 | 7 |
| 千歳盛 大吟醸 地底の神秘千歳盛 大吟醸 地底の神秘 | 大吟醸 | ¥2,950 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 千歳盛酒造の銘柄は？
- 千歳盛（在庫の商品 2 種）です。
- 千歳盛酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 千歳盛酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、熟成（1 種）、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 千歳盛酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥2,297〜¥2,950、中央値は ¥2,950です。
- 千歳盛酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、秋田酒こまち（1 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 千歳盛酒造はどこの蔵元？創業は？
- 秋田県 鹿角市の蔵元です。創業は 1872 年。