渡邉酒造 Watanabe Shuzo
Watanabe Shuzo
2 種
8 件
¥1,815
¥2,420
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
渡邉酒造は、栃木県大田原市にある蔵元で、銘柄「旭興」を造ります。那須地域の小さな蔵で、生酛（乳酸菌の力で酒母を育てる造り）など伝統的な手法を守りながら、甘口の貴醸酒や発泡性の酒にも取り組みます。創業は1892年で、現在の当主は5代目にあたります。
歴史
渡邉酒造は、1892年に新潟県で代々酒造りをしてきた家の人物が、栃木県の農家の貸蔵で酒造りを始めたのが起点です。1912年に現在の大田原市須佐木へ移りました。移転で元の場所より東に位置したことから、銘柄を昇る朝日を意味する「旭興」に改めています。法人としての設立は1955年で、現在の当主は5代目です。当主は南部杜氏の認定を受け、南部杜氏の品評会で1位を獲得しています。社是は「地酒は地元に愛される酒」で、生酛と山廃酛（生酛から山卸しを省いた造り）を用いる一方、甘口の貴醸酒、発泡性の酒、赤い酒など、現代の食生活に合う酒も手がけています。
この蔵の酒米
山田錦（1）
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 旭興 特別純米 辛口旭興 特別純米 辛口 | 特別純米 | ¥1,815 | 4 |
| 旭興 純米吟醸 Ver.6旭興 純米吟醸 Ver.6 | 純米吟醸 | ¥2,420 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 渡邉酒造の銘柄は？
- 旭興（在庫の商品 2 種）です。
- 渡邉酒造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 渡邉酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（1 種）です。
- 渡邉酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥1,815〜¥2,420、中央値は ¥2,420です。
- 渡邉酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 渡邉酒造はどこの蔵元？創業は？
- 栃木県 大田原市の蔵元です。創業は 1892 年。