男山 Otokoyama
Otokoyama
26 種
842 件
¥314
¥1,771
純米大吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
男山は、北海道旭川市にある蔵元で、大雪山の伏流水を仕込み水にした淡麗辛口の酒を造ります。日本百名山に数えられる大雪山の万年雪から染み出る水と、北海道の厳しい寒さ、選び抜いた酒造好適米と精米歩合へのこだわりが、しっかりとした米の旨味とすっきりした後味を両立させています。
歴史
男山の前身である山崎酒造は、1887年に北海道旭川で創業しました。清酒『男山』は江戸時代、関西・伊丹で「木綿屋」の屋号を掲げていた山本三右衛門が男山八幡宮にちなんで名づけた酒で、江戸幕府の官用酒「御免酒」としても知られていました。1968年、山崎酒造は「木綿屋」本家の山本家からこの名跡を正統に継承し、社名も男山株式会社に改めました。1977年には『男山 純米大吟醸』がモンドセレクションで日本酒として世界で初めて金賞を受賞し、1984年からはアメリカへの輸出を本格的に開始、現在は20か国以上に酒を届けています。
造り
仕込み水は、日本百名山の一つ大雪山の万年雪から染み出る伏流水です。この水と、清酒造りに適した北海道の厳しい寒さが、男山の酒質の骨格をつくります。銘柄「男山 純米大吟醸」は山田錦を精米歩合38%まで磨き、しっかりとした米の旨味と軽やかな口当たりを両立させています。定番の「特別純米 国芳乃名取酒」や「特別本醸造 寒酒」のほか、酒母を生酛（乳酸菌の力で酒母を育てる造り）で仕込む「特別純米 生酛純米」もあり、普通酒から純米大吟醸まで幅広い酒質を造り分けています。
商品と最安値 全 35 種（在庫あり 26）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 男山 純米 生もと純米男山 純米 生もと純米 | 純米 | ¥1,298 | 161 |
| 男山 純米大吟醸男山 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | ¥1,650 | 128 |
| 男山 普通酒男山 普通酒 | 普通酒 | ¥314 | 75 |
| 男山 特別本醸造 寒酒男山 特別本醸造 寒酒 | 特別本醸造 | ¥1,110 | 57 |
| 男山 普通酒 上撰男山 普通酒 上撰 | 普通酒 | ¥1,133 | 56 |
| 男山 大吟醸 北の稲穂男山 大吟醸 北の稲穂 | 大吟醸 | ¥2,311 | 56 |
| 男山 特別本醸造 生酛本醸造男山 特別本醸造 生酛本醸造 | 特別本醸造 | ¥2,499 | 56 |
| 男山 特別純米 国芳乃名取酒男山 特別純米 国芳乃名取酒 | 特別純米 | ¥1,771 | 52 |
| 男山 純米 国芳乃名取酒男山 純米 国芳乃名取酒 | 純米 | ¥1,870 | 41 |
| 男山 特別純米原酒 御免酒男山 特別純米原酒 御免酒 | 特別純米 原酒 | ¥1,254 | 36 |
| 男山 純米 御免酒男山 純米 御免酒 | 純米 | ¥2,420 | 33 |
| 男山 純米原酒 復古酒男山 純米原酒 復古酒 | 純米 原酒 | ¥1,925 | 24 |
| 男山 特別純米 北の稲穂男山 特別純米 北の稲穂 | 特別純米 | ¥1,261 | 13 |
| 男山 特別純米 つまみつつ男山 特別純米 つまみつつ | 特別純米 | ¥1,648 | 12 |
| 男山 特別純米 北海道限定 特別純米男山男山 特別純米 北海道限定 特別純米男山 | 特別純米 | ¥2,501 | 9 |
| 男山 北の稲穂スパークリング男山 北の稲穂スパークリング | ¥1,650 | 6 | |
| 男山 純米大吟醸 雪美月男山 純米大吟醸 雪美月 | 純米大吟醸 | ¥4,341 | 5 |
| 男山 純米生貯蔵酒男山 純米生貯蔵酒 | 純米 | ¥417 | 4 |
| 男山 スパークリング日本酒男山 スパークリング日本酒 | ¥596 | 3 | |
| 男山 特別純米 生酛純米男山 特別純米 生酛純米 | 特別純米 | ¥2,999 | 3 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 桃川青森県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 桃川 純米酒 ねぶた ¥1,080 | 16 種 |
| 鶴乃江酒造福島県 | やや辛口が多い ／ すっきり、旨みがある | +2 | 会津中将 純米酒 ¥1,430 | 16 種 |
| 酔仙酒造岩手県 | やや辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 酔仙 純米酒 ¥1,209 | 8 種 |
| 秋田酒類製造秋田県 | 辛口寄りが多い ／ 旨みがある、すっきり | +2 | 高清水 純米酒 酒乃国 ¥1,188 | 28 種 |
| 菊姫石川県 | 甘辛はまちまち ／ コクがある、旨みがある | +1 | 菊姫 金劒 ¥1,400 | 26 種 |
| 大七酒造福島県 | やや辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +3 | 大七 純米生酛 ¥1,390 | 22 種 |
男山は辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある。日本酒度の中央値は +2。代表の商品は男山 純米 生もと純米（720ml ¥1,298）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 男山の銘柄は？
- 男山（在庫の商品 26 種）です。
- 男山の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 19 種のうち、辛口 6 種・やや辛口 5 種・中口 7 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 男山の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（7 種）、旨みがある（6 種）、華やか・フルーティ（3 種）です。
- 男山の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 15 種の最安値は ¥1,110〜¥4,341、中央値は ¥1,800です。
- 男山はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 10 種では、吟風（4 種）、美山錦（4 種）、山田錦（1 種）が多く使われています。
- 男山はどこの蔵元？創業は？
- 北海道 旭川市の蔵元です。創業は 1887 年。