大村屋酒造場 Omuraya Shuzojo
Omuraya Shuzojo
1 種
57 件
¥2,090
¥2,090
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
大村屋酒造場は、静岡県島田市にある蔵元で、銘柄「若竹」を造ります。1832年(天保三年)の創業以来、島田にただ一軒残った蔵元として、大井川の伏流水を使い、レギュラー酒から大吟醸まで10kg盛の麹箱を使う、手間をかけた麹造りを続けてきました。
歴史
大村屋酒造場は1832年(天保三年)、東海道の宿場町・島田宿を訪れる旅人をもてなす酒として誕生しました。以後190年を超えて事業を続け、今では島田にただ一軒残った蔵元として地域に親しまれています。1979年(昭和54年)には地酒の流通団体に加わり、地元だけでなく日本全国やアジア、アメリカ、ヨーロッパへも販路を広げてきました。2011年度(平成23年度)からは新たな杜氏が酒造りを引き継いでいます。2025年からは酒蔵の建て替え工事が進み、新しい酒蔵での酒造りに向けて準備を続けています。
造り
主力の「若竹 鬼ころし 純米吟醸」は、静岡酵母らしい上品で落ち着いた含み香と、深みのある味わいが調和した食中酒です。麹はレギュラー酒から大吟醸酒まで、すべて10kgの麹箱を使い、五感で確かめながら手間をかけて造られています。原料米は自家精米にこだわり、最新の精米機で丁寧に磨いています。香りの良さだけでなく、ボディのしっかりした飲み応えのある酒質を大切にしているのが特徴です。「鬼ころし」の名のとおり、しっかりとした骨格の中に、純米吟醸らしい華やかさとコクを併せ持つ味わいに仕立てています。
商品と最安値 全 1 種(在庫あり 1)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 若竹 鬼ころし 純米吟醸若竹 鬼ころし 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥2,090 | 57 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 大村屋酒造場の銘柄は?
- 若竹(在庫の商品 1 種)です。
- 大村屋酒造場の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ(1 種)、旨みがある(1 種)です。
- 大村屋酒造場はどこの蔵元?創業は?
- 静岡県 島田市の蔵元です。創業は 1832 年。