西岡酒造店 Nishioka Shuzoten
Nishioka Shuzoten
1 種
5 件
¥3,432
¥3,432
特別本醸造
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
西岡酒造店は、高知県中土佐町久礼にある蔵元で、銘柄「純平」を造ります。1781年の創業から九代続き、仕込みには四万十川源流の名水とされる地下湧水を使い、山田錦などの酒造好適米で吟醸酒づくりに力を入れています。蔵のある久礼は鰹の国として知られる港町です。
歴史
西岡酒造店は、天明元年(1781年)に初代井筒屋仁助が久礼で創業し、現在は九代目が受け継ぐ、230年余の歴史を持つ蔵元です。久礼は高知県中西部の黒潮おどる鰹の国で、清流四万十川の源流域にあたります。近年は自社杜氏による吟醸酒づくりに力を入れ、全国新酒鑑評会での金賞や、四国清酒鑑評会での優等賞を受けています。創業から230年余、同じ久礼の地で酒造りを続けてきました。銘柄には「純平」のほか「久礼」があります。
造り
仕込み水は地下湧水で、四万十川源流の名水を使います。原料米は山田錦と、四万十川源流の里で昔ながらの農法により自然栽培された酒造好適米です。吟醸酒には山田錦を使い、最上位の大吟醸原酒は精米歩合35%、アルコール度数18度で、袋吊りの雫酒として搾ります。吟醸酒の中には、土佐錦を精米歩合60%まで磨き、穏やかな吟醸香に仕上げた1本もあります。商品は純米吟醸、吟醸、特別本醸造、本醸造、普通酒、リキュールと幅広く、「純平」には特別本醸造があります。
商品と最安値 全 1 種(在庫あり 1)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 純平 特別本醸造 辛口男酒純平 特別本醸造 辛口男酒 | 特別本醸造 | ¥3,432 | 5 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 西岡酒造店の銘柄は?
- 純平(在庫の商品 1 種)です。
- 西岡酒造店の日本酒は辛口?甘口?
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です(日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記)。
- 西岡酒造店の日本酒の味わいは?
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり(1 種)です。
- 西岡酒造店はどこの蔵元?創業は?
- 高知県 中土佐町の蔵元です。創業は 1781 年。