久保田酒造 Kubota Shuzo
Kubota Shuzo
1 種
4 件
¥1,910
¥1,910
純米吟醸
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報( 取得、毎日更新)。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
久保田酒造は、神奈川県相模原市緑区にある蔵元で、銘柄「相模灘」を造ります。創業は1844年(弘化元年)で、映画の撮影地にもなった蔵です。丹沢山系の湧水を使い、基本に忠実な吟醸造りをベースに、米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を目指しています。
造り
仕込み水は蔵の裏山から湧き出る丹沢山系の湧水で、年間を通して水量が豊かです。適度なミネラルを含む中硬水で、蔵は、軟水ほど穏やかでも硬水ほど力強くもない中間的な性格が、バランスの良い食中酒に向くと考えています。吟醸造りでも吟醸香は穏やかに香る程度の自然なものにとどめ、米の旨味を前に出す方針です。蔵の周囲は創業当初と変わらない自然が残り、春は筍や山菜、夏には蛍が見られます。銘柄の中には、雄町を使った純米吟醸の無濾過生酒もあります。
この蔵の酒米
雄町(1)
商品と最安値 全 1 種(在庫あり 1)
| 商品 | 特定名称 | 最安値(720ml) | 出品 |
|---|---|---|---|
| 相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過生酒相模灘 純米吟醸 雄町 無濾過生酒 | 純米吟醸 生 | ¥1,910 | 4 |
最安値は 720ml(四合瓶)基準。1.8L(一升瓶)や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 久保田酒造の銘柄は?
- 相模灘(在庫の商品 1 種)です。
- 久保田酒造はどの酒米を使っている?
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、雄町(1 種)が多く使われています。
- 久保田酒造はどこの蔵元?創業は?
- 神奈川県 相模原市緑区の蔵元です。創業は 1844 年。