清洲桜醸造 Kiyosu Sakura Jozo
Kiyosu Sakura Jozo
16 種
517 件
¥121
¥3,690
純米大吟醸
9 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
清洲桜醸造は、愛知県清須市にある蔵元で、銘柄「鬼ころし」を造ります。日本名水百選に選ばれた木曽川水系の伏流水を仕込み水に、1853年の創業以来170年余りにわたり、日本酒に加えて焼酎やリキュール、ウイスキーなど幅広い酒類を手がける、地元・清須市の蔵です。
歴史
清洲桜醸造は嘉永6年（1853年）に愛知県清須市で創業し、昭和24年（1949年）に法人として清洲桜醸造株式会社が設立されました。看板銘柄「清洲城信長鬼ころし」は地元・清須の歴史にちなむ名です。大吟醸「祥鳳」は平成26年（2014年）の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。日本酒に加えて焼酎、果実酒、リキュール、ウイスキーなど酒類全般を手がけるようになり、2022年度の日本酒出荷量は東海4県下で最も多い規模です。
造り
仕込み水には木曽川水系の伏流水を使い、コンピューター制御による温度管理や自動撹拌などの設備を導入して、年間を通じて安定した品質の酒造りを行っています。大吟醸「祥鳳」は、厳選した山田錦を精米歩合39%まで磨き上げて醸しています。普段の晩酌向けの「鬼ころし」から純米大吟醸まで、幅広い特定名称の日本酒をそろえるほか、焼酎「ええなも」や果実酒・梅酒の「楽園シリーズ」など、日本酒以外の酒類にも力を入れています。
銘柄（ブランド）
この蔵の酒米
山田錦（2）
商品と最安値 全 16 種（在庫あり 16）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 鬼ころし 上撰鬼ころし 上撰 | 普通酒 | ¥121 | 249 |
| 清洲城信長 しぼりたて 新酒清洲城信長 しぼりたて | 普通酒 | ¥591 | 39 |
| 武将ノ誉武将ノ誉 | 普通酒 | ¥3,690 | 29 |
| 鬼ころし 純米酒鬼ころし 純米酒 | 純米 | ¥1,078 | 27 |
| 濃姫の里 隠し吟醸濃姫の里 隠し吟醸 | 吟醸 | ¥1,078 | 27 |
| 鬼ころし 原酒20度鬼ころし 原酒20度 | 普通酒 原酒 | ¥3,048 | 21 |
| あゆち | 普通酒 | ¥5,484 | 20 |
| 祥鳳 大吟醸39祥鳳 大吟醸39 | 大吟醸 | ¥14,298 | 20 |
| 清須 純米吟醸清須 純米吟醸 | 純米吟醸 | ¥5,304 | 18 |
| ミニ鬼ころしライトミニ鬼ころしライト | 普通酒 | ¥1,669 | 11 |
| 鬼ころし 甘口鬼ころし 甘口 | 普通酒 | ¥3,048 | 10 |
| 清洲桜 特上清洲桜 特上 | 普通酒 | ¥10,542 | 10 |
| 清洲桜 本醸造清洲桜 本醸造 | 本醸造 | ¥11,418 | 10 |
| 祥鳳 純米大吟醸39祥鳳 純米大吟醸39 | 純米大吟醸 | ¥1,265 | 9 |
| 清洲城信長 吟醸清洲城信長 吟醸 | 吟醸 | ¥7,512 | 9 |
| 武将 純米信長武将 純米信長 | 純米 | ¥10,254 | 8 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 沢の鶴兵庫県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある | +2 | 沢の鶴 純米酒 山田錦 ¥930 | 20 種 |
| 酔仙酒造岩手県 | やや辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 酔仙 純米酒 ¥1,209 | 8 種 |
| 妙高酒造新潟県 | 甘辛はまちまち ／ コクがある、華やか・フルーティ | +1 | 越後おやじ 本格辛口 ¥1,138 | 20 種 |
| 桃川青森県 | 辛口寄りが多い ／ コクがある、旨みがある | +2 | 桃川 純米酒 ねぶた ¥1,080 | 16 種 |
| 井出醸造店山梨県 | 甘口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | — | 甲斐の開運 金印 ¥1,265 | 10 種 |
| 千曲錦酒造長野県 | 甘辛はまちまち ／ コクがある、旨みがある | 0 | 千曲錦 純米 藤村のにごり酒 ¥1,148 | 23 種 |
清洲桜醸造は中口が多い ／ コクがある、旨みがある。日本酒度の中央値は +1。代表の商品は濃姫の里 隠し吟醸（720ml ¥1,078）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 清洲桜醸造の銘柄は？
- 鬼ころし（在庫の商品 5 種）、清洲城信長（在庫の商品 2 種）、祥鳳（在庫の商品 2 種）、武将ノ誉（在庫の商品 1 種）、濃姫の里（在庫の商品 1 種） など 9 銘柄です。
- 清洲桜醸造の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 15 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 1 種・中口 11 種・やや甘口 0 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 清洲桜醸造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（6 種）、旨みがある（5 種）、すっきり（2 種）です。
- 清洲桜醸造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥1,078〜¥1,265、中央値は ¥1,265です。
- 清洲桜醸造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 2 種では、山田錦（2 種）が多く使われています。
- 清洲桜醸造はどこの蔵元？創業は？
- 愛知県 清須市の蔵元です。創業は 1853 年。