鳩正宗 Hatomasamune
Hatomasamune
3 種
11 件
¥1,485
¥1,650
特別純米
2 ブランド
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
鳩正宗は、十和田市にある蔵元で、純米酒を中心に造ります。創業は1899年で、八甲田・奥入瀬川水系の伏流水を使い、2004年からは地元出身の蔵人が南部杜氏の資格を得て、酒造りの技術を自分たちで受け継いでいる蔵元として知られています。
歴史
1899年（明治32年）、稲本商店醸造部として創業し「稲生正宗」の名で醸造を始めました。昭和初期、蔵に迷い込んだ白鳩が守り神とされたことから「鳩正宗」に改称。1944年の企業整備で二北酒造三本木工場に統合され、1972年に現在地へ新工場を建設、1984年に鳩正宗株式会社として分離独立し、現在に至ります。
造り
仕込み水には八甲田山・奥入瀬川水系の伏流水（軟水）を蔵の地下から汲み上げて使用しています。酒米は青森県産の「華想い」「華吹雪」を中心に使い、杜氏自身の水田で「まっしぐら」なども栽培しています。かつては冬場だけ南部杜氏を招いていましたが、2004年からは地元出身の蔵人が南部杜氏の資格を得て酒造りを担い、数値を記録しながら再現性のある酒造りを目指しています。
銘柄（ブランド）
商品と最安値 全 3 種（在庫あり 3）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| 鳩正宗 純米酒 秋あがり ひやおろし鳩正宗 純米酒 秋あがり | 純米 | ¥1,650 | 6 |
| 鳩正宗 純米酒 吟烏帽子80鳩正宗 純米酒 吟烏帽子80 | 純米 | ¥1,485 | 3 |
| 八甲田おろし 特別純米酒 華吹雪八甲田おろし 特別純米酒 華吹雪 | 特別純米 | ¥2,080 | 2 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
味の近い蔵元 在庫の商品 3 種以上の蔵で、甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|
| 金分銅酒造山口県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 金分銅 純米吟醸 分銅屋 ¥2,149 | 3 種 |
| 第一酒造栃木県 | 甘辛はまちまち ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 開華 純米酒 ¥1,375 | 21 種 |
| 飯沼銘醸栃木県 | 中口が多い ／ 旨みがある | 0 | 杉並木 純米酒 ¥1,210 | 15 種 |
| 平井商店滋賀県 | 辛口が多い ／ 旨みがある、熟成 | +2 | 浅茅生 純米 辛口 ブラック 火入 ¥1,760 | 5 種 |
| 都美人酒造兵庫県 | やや辛口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +3 | 都美人 雲乃都美人 山廃純米 ¥1,375 | 4 種 |
| 小澤酒造東京都 | 中口が多い ／ 旨みがある、すっきり | +1 | 澤乃井 純米吟醸 蒼天 ¥1,710 | 19 種 |
鳩正宗は甘辛はまちまち ／ 旨みがある、すっきり。日本酒度の中央値は 0。代表の商品は鳩正宗 純米酒 吟烏帽子80（720ml ¥1,485）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 鳩正宗の銘柄は？
- 鳩正宗（在庫の商品 2 種）、八甲田おろし（在庫の商品 1 種）です。
- 鳩正宗の日本酒は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 鳩正宗の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（2 種）、コクがある（1 種）、すっきり（1 種）です。
- 鳩正宗の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 3 種の最安値は ¥1,485〜¥2,080、中央値は ¥1,650です。
- 鳩正宗はどこの蔵元？創業は？
- 青森県 十和田市の蔵元です。創業は 1899 年。