葵酒造 Aoi Shuzo
Aoi Shuzo
2 種
9 件
¥3,960
¥9,900
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。蔵元の所在地・創業年・業態は公式サイトと各県酒造組合の資料、銘柄の一覧はさけのわデータと公式サイト。
葵酒造は、長岡市にある蔵元で、銘柄「Maison Aoi」を造ります。大正時代に建てられた煉瓦造りの蔵（国の登録有形文化財）を使い、2024年から新しい体制のもとで酒造りを続けている蔵元として知られています。信濃川沿いの蔵です。
歴史
蔵の始まりは江戸時代の安政年間（1854年から1860年ごろ）と伝わります。長岡の地で長く酒造りを行ってきた煉瓦造りの蔵は大正時代に建てられ、国の登録有形文化財に指定されています。2024年から新しい体制がこの蔵を引き継ぎ、2025年には社名を高橋酒造株式会社から葵酒造株式会社へ改めて、今も酒を醸しています。
造り
仕込み水には信濃川の水と、東山連峰からの雪解け水を使います。夏は高温多湿で昼夜の寒暖差が大きく、冬は豪雪という長岡の風土の中で、米の味わいを引き出すようゆっくりと酒を醸しています。銘柄「Maison Aoi」では、単色のラベルで仕込みごとの個性を示す「Color」シリーズなど、新しい表現にも取り組んでいます。
この蔵の酒米
美山錦（1）
商品と最安値 全 2 種（在庫あり 2）
| 商品 | 特定名称 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|---|
| Maison Aoi アンタイトル08 貴醸酒Maison Aoi アンタイトル08 貴醸酒 | ¥9,900 | 5 | |
| Maison Aoi 白菫Maison Aoi 白菫 | 火入 | ¥3,960 | 4 |
最安値は 720ml（四合瓶）基準。1.8L（一升瓶）や 300ml の価格は各商品のページで容量別に見られます。
よくある質問 2026-11-06 時点の在庫から。毎日更新 · 集計の方法
- 葵酒造の銘柄は？
- Maison Aoi（在庫の商品 2 種）です。
- 葵酒造の日本酒の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、熟成（1 種）、コクがある（1 種）、旨みがある（1 種）です。
- 葵酒造の日本酒の価格帯は？
- 在庫のある 720ml の商品 2 種の最安値は ¥3,960〜¥9,900、中央値は ¥9,900です。
- 葵酒造はどの酒米を使っている？
- 酒米の分かる在庫の商品 1 種では、美山錦（1 種）が多く使われています。
- 葵酒造はどこの蔵元？創業は？
- 新潟県 長岡市の蔵元です。