雪中梅 銘柄
丸山酒造場 Maruyama Shuzojo
10 種
234 件
¥1,210
¥2,200
7 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場の銘柄です。やや甘口でやわらかな本醸造・普通酒・純米を基本に、特別純米、純米吟醸「美守」「青緑」「黄蘗」、大吟醸まで幅広い特定名称をそろえています。東頸城丘陵の自社裏山を水源とする、きめ細かく柔らかな井戸水を仕込み水に使い、新潟では珍しいやや甘口の系統が蔵全体で共通しています。普段の一杯には普通酒や純米、特別な日には大吟醸が向いています。
雪中梅は、丸山酒造場（新潟県 上越市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 10 種・234 件（大吟醸 1 種、純米吟醸 3 種、特別純米 1 種、純米 2 種）、720ml の最安値は ¥1,210、1.8L は ¥2,200。
丸山酒造場について
丸山酒造場は、上越市にある蔵元で、銘柄「雪中梅」を造ります。酒質を支えるのは、東頸城丘陵の自社裏山を水源とする、きめ細かく柔らかな井戸水で、この水を守るため蔵人自らが山の下草刈りや間伐を行い、間伐材を酒造り道具にも役立てるなど、水源の山を大切にしています。
大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 大吟醸 中口（日本酒度 +1） コクがある すっきり | ¥2,970 | 8 |
純米吟醸 3 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 純米吟醸 美守 やや辛口（日本酒度 +2） すっきり 旨みがある | ¥2,420 | 11 |
| 雪中梅 純米吟醸 青緑 中口（日本酒度 -1） フルーティ すっきり | ¥2,530 | 5 |
| 雪中梅 純米吟醸 黄蘗 甘口（日本酒度 -10） すっきり | ¥2,530 | 5 |
特別純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 特別純米 甘口（日本酒度 -4.5） すっきり | ¥3,850 | 12 |
純米 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 純米 甘口（日本酒度 -4） すっきり | ¥1,700 | 37 |
| 雪中梅 雪中貯蔵純米原酒 甘口（日本酒度 -5） 旨みがある | ¥2,420 | 5 |
特別本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 特別本醸造 甘口（日本酒度 -4） 旨みがある | ¥2,420 | 25 |
本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 本醸造 甘口（日本酒度 -3.5） コクがある すっきり | ¥1,375 | 69 |
普通酒 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 雪中梅 普通酒 やや甘口（日本酒度 -3） すっきり | ¥1,210 | 57 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甲斐の開運 | 井出醸造店山梨県 | 甘口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | — | 甲斐の開運 金印 ¥1,265 | 10 種 |
| やまいし | 石川酒造三重県 | やや甘口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | -3 | やまいし 純米酒 ¥1,650 | 5 種 |
| 星取 | 福羅酒造鳥取県 | すっきり、コクがある | — | 星取 REDSTAR ¥968 | 5 種 |
| 緑川 | 緑川酒造新潟県 | すっきり、旨みがある | — | 緑川 本醸造 ¥1,680 | 5 種 |
| かたふね | 竹田酒造店新潟県 | 甘口が多い ／ すっきり、コクがある | -2.5 | かたふね 特別本醸造 ¥1,489 | 8 種 |
| 嘉美心 | 嘉美心酒造岡山県 | やや甘口が多い ／ 旨みがある、華やか・フルーティ | -3 | 嘉美心 特別本醸造 秘宝 ¥1,250 | 14 種 |
雪中梅は甘口が多い ／ すっきり、旨みがある。日本酒度の中央値は -3.5。代表の商品は雪中梅 普通酒（720ml ¥1,210）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 雪中梅の種類と違いは？
- 雪中梅で在庫のある商品は大吟醸（1 種、¥2,970から）、純米吟醸（3 種、¥2,420から）、特別純米（1 種、¥3,850から）、純米（2 種、¥1,700から）、特別本醸造（1 種、¥2,420から）、本醸造（1 種、¥1,375から）、普通酒（1 種、¥1,210から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 雪中梅は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 10 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 1 種・中口 2 種・やや甘口 1 種・甘口 6 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 雪中梅の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、すっきり（8 種）、旨みがある（3 種）、コクがある（2 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 雪中梅で出品のいちばん多い商品は？
- 雪中梅 本醸造で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 69 件の出品があります（最安値 ¥1,375）。
- 雪中梅のいちばん安いものは？
- 雪中梅 普通酒の ¥1,210（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,200。
- 雪中梅はどこの蔵元のお酒？
- 丸山酒造場（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1897 年。丸山酒造場は、上越市にある蔵元で、銘柄「雪中梅」を造ります。