山水 銘柄
老松酒造 Oimatsu Shuzo Co., Ltd.
2 種
21 件
¥1,181
¥2,178
2 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
山水は、老松酒造（大分県日田市）の銘柄です。特別純米酒と大吟醸の2種を扱い、いずれもキレのある味わいが共通しています。特別純米酒はしっかりとしたふくらみのある味わいにすっきりとしたキレ、大吟醸は華やかな吟醸香となめらかな喉ごしの上品な味わいで、山田錦と清らかな水を使って丁寧に醸しています。ふくらみのある味を楽しむなら特別純米酒、華やかな香りを求めるなら大吟醸が向いています。
山水は、老松酒造（大分県 日田市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 2 種・21 件（大吟醸 1 種、特別純米 1 種）、720ml の最安値は ¥1,181、1.8L は ¥2,178。
老松酒造について
老松酒造は、大分県日田市にある蔵元で、銘柄「山水」を造ります。九州山地に囲まれた「水郷ひた」の清らかな水と厳選した山田錦を使い、寛政元年（1789年）の創業から、低温でじっくり発酵させた華やかな吟醸系の酒を仕込んでいます。
大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 山水 大吟醸 辛口（日本酒度 +4） 華やか すっきり | ¥3,358 | 8 |
特別純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 山水 特別純米酒 中口（日本酒度 +1） | ¥1,181 | 13 |
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 成政 | 成政酒造富山県 | 辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +5 | 成政 大吟醸 医王山 ¥2,198 | 6 種 |
| 楽器正宗 | 大木代吉本店福島県 | 華やか・フルーティ、すっきり | — | 楽器正宗 純米吟醸 ¥3,100 | 9 種 |
| 大洋盛 | 大洋酒造新潟県 | 辛口寄りが多い ／ すっきり、華やか・フルーティ | +3 | 大洋盛 大吟醸 ¥4,235 | 12 種 |
| 笑四季 | 笑四季酒造滋賀県 | 華やか・フルーティ、すっきり | — | 笑四季 INTENSE もも ¥2,035 | 3 種 |
| 天慶 | 早川酒造部三重県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 天慶 純米吟醸 ¥2,220 | 4 種 |
| N-888 | 新潟銘醸新潟県 | すっきり、華やか・フルーティ | — | N-888プレミアム ¥1,800 | 3 種 |
山水は辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり。日本酒度の中央値は +4。代表の商品は山水 大吟醸（720ml ¥3,358）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 山水の種類と違いは？
- 山水で在庫のある商品は大吟醸（1 種、¥3,358から）、特別純米（1 種、¥1,181から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 山水は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 2 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 山水の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（1 種）、すっきり（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 山水で出品のいちばん多い商品は？
- 山水 特別純米酒で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 13 件の出品があります（最安値 ¥1,181）。
- 山水のいちばん安いものは？
- 山水 特別純米酒の ¥1,181（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,178。
- 山水はどこの蔵元のお酒？
- 老松酒造（大分県）が造る銘柄です。創業は 1789 年。老松酒造は、大分県日田市にある蔵元で、銘柄「山水」を造ります。九州山地に囲まれた「水郷ひた」の清らかな水と厳選した山田錦を使い、寛政元年（1789年）の創業から、低温でじっくり発酵させた華やかな吟醸系の酒を仕込んでいます。