越乃一本〆 銘柄
お福酒造 Ofuku Shuzo
1 種
29 件
¥1,950
¥3,500
1 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
越乃一本〆は、お福酒造（新潟県長岡市）の銘柄です。蔵は地元産の一本〆や五百万石、越淡麗などの酒米を使い分けています。特別純米酒は、酒米「一本〆」を精米歩合60%まで磨いたもので、芳醇な香りと米のコクを感じる本格派の辛口に仕上がっています。
越乃一本〆は、お福酒造（新潟県 長岡市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 1 種・29 件（特別純米 1 種）、720ml の最安値は ¥1,950、1.8L は ¥3,500。
お福酒造について
お福酒造は、新潟県長岡市にある蔵元で、銘柄「お福正宗」を造ります。明治30年（1897年）創業の蔵で、創業者・岸五郎が酒母造りに乳酸を応用して確立した技術は、後に「速醸酛（そくじょうもと）」として体系化され、今も全量をこの製法で醸しています。
特別純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 越乃一本〆 特別純米酒 辛口（日本酒度 +5） コクがある | ¥1,950 | 29 |
お福酒造のほかの銘柄
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 翠露 | 舞姫酒造長野県 | 辛口が多い ／ コクがある | +6 | 翠露 純米吟醸 美山錦 からくち ¥1,870 | 5 種 |
| 初桜 | 安井酒造場滋賀県 | 熟成、コクがある | — | 初桜 純米 きもと太郎 ¥1,815 | 3 種 |
| 黒澤 | 黒澤酒造長野県 | 辛口が多い ／ コクがある、旨みがある | +5 | 黒澤 純米八〇 ¥1,490 | 8 種 |
| 甲斐男山 | 八巻酒造店山梨県 | 辛口が多い ／ コクがある、すっきり | +4 | 甲斐男山 純米酒 ¥1,642 | 4 種 |
| 神亀 | 神亀酒造埼玉県 | 辛口が多い ／ 熟成、コクがある | +5 | 神亀 純米酒 ¥1,679 | 13 種 |
| 水尾 | 田中屋酒造店長野県 | 辛口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ | +6 | 水尾 特別純米酒 金紋錦仕込み ¥2,057 | 5 種 |
越乃一本〆は辛口が多い ／ コクがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品は越乃一本〆 特別純米酒（720ml ¥1,950）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 越乃一本〆の種類と違いは？
- 越乃一本〆で在庫のある商品は特別純米（1 種、¥1,950から）です。
- 越乃一本〆は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 1 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 越乃一本〆の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、コクがある（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 越乃一本〆のいちばん安いものは？
- 越乃一本〆 特別純米酒の ¥1,950（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥3,500。
- 越乃一本〆はどこの蔵元のお酒？
- お福酒造（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1897 年。お福酒造は、新潟県長岡市にある蔵元で、銘柄「お福正宗」を造ります。明治30年（1897年）創業の蔵で、創業者・岸五郎が酒母造りに乳酸を応用して確立した技術は、後に「速醸酛（そくじょうもと）」として体系化され、今も全量をこの製法で醸しています。