お福正宗 銘柄

お福酒造について

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純米大吟醸 3 種

大吟醸 2 種

純米吟醸 4 種

特別純米 1 種

純米 3 種

特別本醸造 2 種

本醸造 1 種

普通酒 3 種

在庫なしの商品 5 種

お福正宗 純米大吟醸 荒走り 生原酒、お福正宗 純米吟醸 荒走り 生原酒、お福正宗 越後長岡 春純米、お福正宗 純米新酒しぼりたて、お福正宗 初仕込み 初しぼり純米槽垂れ生原酒

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

お福正宗は辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある。日本酒度の中央値は +5。代表の商品はお福正宗 金撰（720ml ¥1,089）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

お福正宗の種類と違いは？

お福正宗で在庫のある商品は純米大吟醸（3 種、¥2,740から）、大吟醸（2 種、¥4,090から）、純米吟醸（4 種、¥1,710から）、特別純米（1 種、¥1,509から）、純米（3 種、¥1,386から）、特別本醸造（2 種、¥1,785から）、本醸造（1 種、¥1,265から）、普通酒（3 種、¥1,078から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

お福正宗は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 19 種のうち、辛口 16 種・やや辛口 0 種・中口 2 種・やや甘口 1 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

お福正宗の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（8 種）、コクがある（7 種）、すっきり（5 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

お福正宗で出品のいちばん多い商品は？

お福正宗 上撰 本醸造で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 36 件の出品があります（最安値 ¥1,265）。

お福正宗のいちばん安いものは？

お福正宗 越後の冷酒の ¥1,078（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥1,997。

お福正宗はどこの蔵元のお酒？

お福酒造（新潟県）が造る銘柄です。創業は 1897 年。お福酒造は、新潟県長岡市にある蔵元で、銘柄「お福正宗」を造ります。明治30年（1897年）創業の蔵で、創業者・岸五郎が酒母造りに乳酸を応用して確立した技術は、後に「速醸酛（そくじょうもと）」として体系化され、今も全量をこの製法で醸しています。