金鯱 銘柄
盛田金しゃち酒造 Morita Kinshachi Shuzo
9 種
141 件
¥1,000
¥2,200
8 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。
金鯱は、盛田金しゃち酒造（愛知県半田市）の銘柄です。2010年に立ち上げた銘柄で、知多半島の軟水を仕込み水に、山田錦を大吟醸に、愛知県産「夢吟香」を純米酒や純米大吟醸に使い分けています。米洗いや麹造り、醪の櫂入れを手作業で行い、口当たりの柔らかな酒質を目指しています。上品な吟醸香を楽しむなら純米大吟醸、普段の食中酒には「極旨」が合わせやすい銘柄です。
金鯱は、盛田金しゃち酒造（愛知県 半田市）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 9 種・141 件（純米大吟醸 1 種、大吟醸 1 種、純米吟醸 1 種、吟醸 1 種）、720ml の最安値は ¥1,000、1.8L は ¥2,200。
盛田金しゃち酒造について
盛田金しゃち酒造は、愛知県半田市にある蔵元で、銘柄「金鯱」を造ります。1848年に愛知県半田市亀崎で創業した歴史ある蔵で、知多半島の伏流水という軟水を仕込み水に使い、山田錦や愛知県産米「夢吟香」などの酒米で口当たりの柔らかな酒質に仕上げています。
純米大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 純米大吟醸 中口（日本酒度 +1） 華やか フルーティ | ¥1,000 | 26 |
大吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 大吟醸 やや辛口（日本酒度 +3） | ¥1,650 | 23 |
純米吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 純米吟醸 やや辛口（日本酒度 +2） 華やか 旨みがある | ¥1,630 | 30 |
吟醸 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 吟醸 山田錦 辛口（日本酒度 +4） 華やか すっきり | ¥1,230 | 8 |
純米 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 純米 夢吟香 やや辛口（日本酒度 +3） 旨みがある すっきり | ¥1,100 | 19 |
本醸造 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 本醸造 生貯蔵酒 中口（日本酒度 +1） コクがある | ¥2,088 | 14 |
普通酒 1 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 しゃちカップ 辛口（日本酒度 +4） | ¥6,780 | 8 |
その他 2 種
| 商品 | 最安値（720ml） | 出品 |
|---|---|---|
| 金鯱 極旨 やや辛口（日本酒度 +3） すっきり | ¥2,480 | 9 |
| 金鯱 枡付しゃちカップ | ¥10,900 | 4 |
在庫なしの商品 2 種
盛田金しゃち酒造のほかの銘柄
味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順
| 銘柄 | 蔵元 | 多い印 | 日本酒度 | 代表の商品（720ml） | 在庫の商品 |
|---|---|---|---|---|---|
| 苗場山 | 苗場酒造新潟県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 苗場山 純米吟醸 ¥1,343 | 8 種 |
| 人気一 | 人気酒造福島県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ | +3 | 人気一 青人気 吟醸 ¥1,090 | 14 種 |
| 国権 | 国権酒造福島県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 国権 本醸造 ¥1,045 | 13 種 |
| 日本盛 | 日本盛兵庫県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 日本盛 大吟醸 ¥1,098 | 22 種 |
| 百十郎 | 林本店岐阜県 | やや辛口が多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +3 | 百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid ¥1,699 | 5 種 |
| 初孫 | 東北銘醸山形県 | 辛口寄りが多い ／ 華やか・フルーティ、すっきり | +2 | 初孫 生酛純米酒 ¥1,193 | 29 種 |
金鯱はやや辛口が多い ／ すっきり、華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は +3。代表の商品は金鯱 純米 夢吟香（720ml ¥1,100）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。
よくある質問
- 金鯱の種類と違いは？
- 金鯱で在庫のある商品は純米大吟醸（1 種、¥1,000から）、大吟醸（1 種、¥1,650から）、純米吟醸（1 種、¥1,630から）、吟醸（1 種、¥1,230から）、純米（1 種、¥1,100から）、本醸造（1 種、¥2,088から）、普通酒（1 種、¥6,780から）、その他（2 種、¥2,480から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
- 金鯱は辛口？甘口？
- 甘辛の分かる在庫の商品 8 種のうち、辛口 2 種・やや辛口 4 種・中口 2 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
- 金鯱の味わいは？
- 在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（3 種）、すっきり（3 種）、旨みがある（2 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
- 金鯱で出品のいちばん多い商品は？
- 金鯱 純米吟醸で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 30 件の出品があります（最安値 ¥1,630）。
- 金鯱のいちばん安いものは？
- 金鯱 純米大吟醸の ¥1,000（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,200。
- 金鯱はどこの蔵元のお酒？
- 盛田金しゃち酒造（愛知県）が造る銘柄です。創業は 1848 年。盛田金しゃち酒造は、愛知県半田市にある蔵元で、銘柄「金鯱」を造ります。