鳳凰美田 銘柄

小林酒造について

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純米大吟醸 10 種

大吟醸 1 種

純米吟醸 15 種

純米 1 種

その他 2 種

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

鳳凰美田は中口が多い ／ 華やか・フルーティ。日本酒度の中央値は 0。代表の商品は鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生（720ml ¥1,980）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

鳳凰美田の種類と違いは？

鳳凰美田で在庫のある商品は純米大吟醸（10 種、¥1,650から）、大吟醸（1 種、¥5,500から）、純米吟醸（15 種、¥1,650から）、純米（1 種、¥2,700から）、その他（2 種、¥2,200から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

鳳凰美田は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 13 種のうち、辛口 1 種・やや辛口 2 種・中口 10 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

鳳凰美田の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、華やか・フルーティ（17 種）、コクがある（4 種）、にごり・発泡（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

鳳凰美田で出品のいちばん多い商品は？

鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 51 件の出品があります（最安値 ¥1,980）。

鳳凰美田のいちばん安いものは？

鳳凰美田 純米大吟醸酒 水分神MIKUMARIの ¥1,650（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,700。

鳳凰美田はどこの蔵元のお酒？

小林酒造（栃木県）が造る銘柄です。創業は 1872 年。小林酒造は、小山市にある蔵元で、銘柄「鳳凰美田」を造ります。日光例幣使街道沿いに蔵を構え、日光山系の伏流水である思川の水を仕込みに使います。この水は硬水で、酵母の発酵が進みやすいとされています。