日置桜 銘柄

山根酒造場について

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純米大吟醸 3 種

純米吟醸 2 種

特別純米 1 種

純米 4 種

普通酒 1 種

その他 1 種

在庫なしの商品 7 種

日置桜 特別純米生酒 山滴る、日置桜 特別純米ひやおろし 山装ふ、日置桜 俯瞰強力、日置桜 純米酒 山笑ふ、日置桜 純米酒 福ねこ、日置桜 純米酒 夏ねこ、日置桜 生酛強力

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

日置桜は辛口が多い ／ 旨みがある、コクがある。日本酒度の中央値は +9。代表の商品は日置桜 純米酒（720ml ¥1,460）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

日置桜の種類と違いは？

日置桜で在庫のある商品は純米大吟醸（3 種、¥4,048から）、純米吟醸（2 種、¥1,760から）、特別純米（1 種、¥1,936から）、純米（4 種、¥1,460から）、普通酒（1 種、¥600から）、その他（1 種、¥2,002から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。

日置桜は辛口？甘口？

甘辛の分かる在庫の商品 12 種のうち、辛口 12 種・やや辛口 0 種・中口 0 種・やや甘口 0 種・甘口 0 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。

日置桜の味わいは？

在庫の商品で多い味わいの印は、旨みがある（5 種）、コクがある（4 種）、すっきり（1 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。

日置桜で出品のいちばん多い商品は？

日置桜 純米酒で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 63 件の出品があります（最安値 ¥1,460）。

日置桜のいちばん安いものは？

日置桜 上撰の ¥600（300ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥2,640。

日置桜はどこの蔵元のお酒？

山根酒造場（鳥取県）が造る銘柄です。創業は 1887 年。山根酒造場は、鳥取市にある蔵元で、銘柄「日置桜」を造ります。米由来の甘み以外の糖分を酵母に食べきらせる完全発酵を基本とし、鳥取県オリジナルの酒米「強力」を積極的に使う酒造りを貫いてきました。