花巴 銘柄

美吉野醸造 Miyoshino Jozo

解説の更新 · 価格・在庫 取得（毎日更新）

在庫あり商品 27 種
出品 120 件
最安値（720ml） ¥1,540
1.8L の最安値 ¥3,080
特定名称 3 種類
出典: 価格・在庫は楽天市場・Yahoo!ショッピングの商品情報（ 取得、毎日更新）。銘柄と商品の対応は商品名から機械的に判定し、公式サイトで確認。蔵元の情報は公式サイトと各県酒造組合の資料。

奈良県 · 創業 1912 年

花巴は、奈良県吉野町にある美吉野醸造の銘柄です。水酛・山廃・速醸という製法を使い分け、蔵付き酵母だけで仕込む無添加の純米酒を中心に、うすにごりの生酒や熟成古酒まで幅広くそろえています。乳酸由来の酸と果実を思わせる香りが共通する持ち味で、甘酸っぱい味わいの酒が多いのが特徴です。フレッシュな酸を楽しむなら生酒系、深みを求めるなら山廃火入や熟成古酒が選びやすいでしょう。

花巴は、美吉野醸造（奈良県 吉野町）の銘柄。楽天市場・Yahoo!ショッピングに在庫のある商品は 27 種・120 件（純米大吟醸 1 種、純米 10 種、その他 16 種）、720ml の最安値は ¥1,540、1.8L は ¥3,080。

美吉野醸造について

美吉野醸造は、奈良県吉野町にある蔵元で、銘柄「花巴」を造ります。2017年の造りから全量を蔵付き酵母だけで仕込む無添加とし、吉野杉の麹室で麹を育てながら、水酛・山廃・速醸という酸を生かした製法を使い分けて、酸と旨みが響き合う酒を醸しています。

蔵元のページへ

純米大吟醸 1 種

商品最安値（720ml）出品
花巴 万葉の華 ¥4,400 1

純米 10 種

商品最安値（720ml）出品
花巴 燗好み ¥1,540 8
花巴 山廃火入 秋あがり ひやおろし 火入 中口（日本酒度 +1） 旨みがある ¥1,980 6
花巴 速醸火入 火入 ¥1,980 5
花巴 水もと純米 無濾過生原酒 1 甘口（日本酒度 -9） 旨みがある ¥1,980 5
花巴 速醸純米 無濾過生原酒 生 ¥1,980 5
花巴 水酛火入 火入 ¥1,980 4
花巴 水もと SODA POP 活性にごり生酒 1 にごり・発泡 ¥1,980 4
花巴 水もと純米 直汲みにごり無濾過生原酒 生 にごり・発泡 ¥1,980 4
花巴 山廃純米 四段仕込み 無濾過生原酒 生 甘口（日本酒度 -10） フルーティ ¥1,870 3
花巴 山廃純米 無濾過生原酒 生 ¥4,080 2

その他 16 種

商品最安値（720ml）出品
花巴 Hazy うすにごり生酒 にごり・発泡 フルーティ ¥2,200 10
花巴 水もと×水もと フルーティ ¥2,200 10
花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 1 フルーティ すっきり ¥2,750 8
花巴 NEW生酒 すっきり ¥1,760 7
花巴 山廃火入 火入 旨みがある すっきり ¥1,650 6
花巴 Organic にごり・発泡 ¥2,750 6
花巴 Nature×Nature SAKE ¥1,980 500ml 4
花巴 水もと にごり生酒 生 にごり・発泡 ¥1,980 4
花巴 あきあがり 夏越生酒 ひやおろし 生 ¥2,200 3
花巴 速醸 生酒 生 すっきり ¥1,980 3
花巴 山廃 生酒 生 フルーティ 旨みがある ¥1,980 3
花巴 熟成古酒 ¥5,500 1800ml 2
花巴 山廃 うすにごり生酒 生 にごり・発泡 ¥4,400 1800ml 2
花巴 山廃 Jo 生酒 生 すっきり ¥1,650 2
花巴 水もと 生酒 生 ¥1,980 2
花巴 大古酒 1988年醸造酒 ¥2,420 その他の容量 1

在庫なしの商品 7 種

花巴 吉野正宗、花巴 吉野正宗 限定生酒、花巴 しぼりたて生原酒 限定にごり、花巴 しぼりたて生原酒、試験醸造 あるもの尽くし、試験醸造 道半ば、試験醸造 独りよがり

味の近い銘柄 ほかの蔵の銘柄で、在庫の商品 3 種以上。甘辛・味わいの印の付き方と、代表の商品（出品の多い 720ml のうち手頃なもの）の価格が近い順

銘柄蔵元多い印日本酒度代表の商品（720ml）在庫の商品
甲斐の開運 井出醸造店山梨県 甘口が多い ／ コクがある、華やか・フルーティ — 甲斐の開運 金印 ¥1,265 10 種
OCEAN99 寒菊銘醸千葉県 華やか・フルーティ、にごり・発泡 — OCEAN99 青海 ¥1,925 6 種
こんな夜に 仙醸長野県 華やか・フルーティ — 黒松仙醸 こんな夜に・・鹿 特別純米 ¥1,815 4 種
角の井 井上酒造大分県 すっきり、旨みがある — 角の井 純米吟醸 ¥2,850 4 種
奥六 岩手銘醸岩手県 旨みがある、華やか・フルーティ — 奥六 特別純米 Crescent ¥1,599 4 種
笑四季 笑四季酒造滋賀県 華やか・フルーティ、すっきり — 笑四季 INTENSE もも ¥2,035 3 種

花巴は甘口が多い ／ にごり・発泡、すっきり。日本酒度の中央値は -9。代表の商品は花巴 Hazy うすにごり生酒（720ml ¥2,200）。「多い」は在庫の商品の半分以上（味わいは 3 割以上）に付いている印、日本酒度は書かれた商品の中央値（大きいほど辛口）です。印は各ショップの商品説明から機械的に付けたもので、飲んで確かめた評価ではありません（印の付け方）。

よくある質問

花巴の種類と違いは？
花巴で在庫のある商品は純米大吟醸（1 種、¥4,400から）、純米（10 種、¥1,540から）、その他（16 種、¥1,650から）です。特定名称の違い（米の磨き方と醸造アルコールの有無）は「特定名称の違い」のガイドに。
花巴は辛口？甘口？
甘辛の分かる在庫の商品 3 種のうち、辛口 0 種・やや辛口 0 種・中口 1 種・やや甘口 0 種・甘口 2 種です（日本酒度 +3.5 以上で辛口、+1.5 以上でやや辛口、-1.5 以下でやや甘口、-3.5 以下で甘口、その間は中口。商品名に「辛口」「甘口」とあればその表記）。
花巴の味わいは？
在庫の商品で多い味わいの印は、にごり・発泡（6 種）、華やか・フルーティ（5 種）、すっきり（5 種）です。印は各ショップの商品説明でよく使われる語から付けています。
花巴で出品のいちばん多い商品は？
花巴 Hazy うすにごり生酒で、楽天市場・Yahoo!ショッピングに 10 件の出品があります（最安値 ¥2,200）。
花巴のいちばん安いものは？
花巴 燗好みの ¥1,540（720ml）です。一升瓶（1.8L）の最安値は ¥3,080。
花巴はどこの蔵元のお酒？
美吉野醸造（奈良県）が造る銘柄です。創業は 1912 年。美吉野醸造は、奈良県吉野町にある蔵元で、銘柄「花巴」を造ります。2017年の造りから全量を蔵付き酵母だけで仕込む無添加とし、吉野杉の麹室で麹を育てながら、水酛・山廃・速醸という酸を生かした製法を使い分けて、酸と旨みが響き合う酒を醸しています。